日本で古くから食べられてきた鯨は高タンパクで低脂肪、しかも低カロリーながら、栄養価の高い食品です。今回ご紹介するのは石巻の『いしのまき元気いちば』が「鯨の魅力を余すことなく味わっていただきたい」と企画した特別なセットです。刺身で楽しめる尾身と熟成赤肉、旨み豊かなベーコン、揚げるだけで手軽に味わえる竜田揚げと4種類の石巻鯨三昧を味わってみてはいかがでしょうか？

• 
• 
• 

• 
• 
• 

【コレうまポイント】

① 栄養豊富！ 近代捕鯨の拠点、石巻自慢の食文化

② さっぱりしていて濃厚。2種類の刺身用

③ 鯨肉料理の代名詞！ 鯨ベーコンと竜田揚げ

【コレうまポイント①】栄養豊富！ 近代捕鯨の拠点、石巻自慢の食文化

石巻の商業捕鯨は毎年3月中旬から4月上旬にかけて漁が始まり、三陸沖に春を告げる風物詩です。石巻は近代捕鯨の拠点として100年以上の歴史を誇ります。本格的に捕鯨が始まったのは1906（明治39）年のこと。1950年代に最盛期を迎え、2020年には約32年ぶりに商業捕鯨が再開されました。

石巻の人にとって鯨は身近な存在です。現在も「くじらの町」として食文化が継承されています。学校給食や日々の食事で食べることもありますが、正月など祝いの日にご馳走としても愛されています。

鯨肉は低カロリー、低脂質で、高タンパクであることが知られています。さらにコラーゲンや体内に吸収されやすい性質の鉄分が豊富です。疲労回復に効果が期待される物質「バレニン」が含まれていることがわかっていて、ヘルシー志向の方におすすめです。

【コレうまポイント②】さっぱりしていて濃厚。2種類の刺身用肉

今回のセットは、希少な刺身に向いている「ニタリ鯨尾身切落し」（150g入り2パック）と「熟成ミンク鯨赤肉 一等級」（400g）が入っています。尾身は、尾の付け根から背びれにかけての、発達した筋肉に霜降り状に脂が入り込んだ部位です。1頭から取れる量はわずか。上品な脂と濃厚な旨みが特長で、刺身ならとろける食感が楽しめます。

「熟成ミンク鯨赤肉」は、一等級の原料を丁寧に熟成させることで、深い旨味としっとりとした赤肉の味わいを引き出しました。赤肉は表面を軽く炙ると脂が程よく落ちて香ばしくなるので、ぜひお試しください。

鯨の刺身はさっぱりしていてクセが少なく、少し甘みがある点が馬刺しに似ているという人もいます。にんにくやしょうがを薬味としてしょうゆで食べたり、ごま油と塩、またオニオンスライスや青じそを合わせてもおいしくいただけます。

【コレうまポイント③】鯨肉料理の代名詞！ 鯨ベーコンと竜田揚げ

鯨肉といえば、真っ先に「鯨ベーコン」を思い浮かべる人も多いでしょう。独特の風味と食感、とろけるような舌触りの中に、旨みがギュッと凝縮されています。今回のセットには200g入っているので、そのままお酒のおつまみとして食べるだけでなく、サラダやチャーハン、サンドウィッチの具材にも活用してみてください。

もうひとつ、なじみ深い鯨肉のメニューといえば「竜田揚げ」です。ご家庭で揚げるだけで外はカリッと香ばしく、中身はジューシーな専門店の味わいが楽しめるように準備してあります。しっかりと味が染みているので、お弁当のおかずやお酒のおつまみにも最適です。大容量の500g入りなので、ご家族でご堪能ください。

味わいはもちろん、栄養価が高くヘルシーな鯨肉。刺身に加えて、懐かしい鯨ベーコンや竜田揚げをご自宅で召し上がってみてはいかがでしょうか？

• 
• 
• 
• 
• 

• 
• 
• 
• 
• 

2026年4月4日放送で紹介

【元気いしのまき】石巻鯨三昧旅サラダマルシェオリジナルセット（4～5人前）

10,800円(税込) 0円(税込)

一等級熟成赤肉入り！「くじらの町」から味わい豊かでおすすめの鯨三昧。一度で味わう鯨の食べ比べ！

宮城県・石巻市の『いしのまき元気いちば』から、鯨の魅力を余すことなく味わっていただきたい」と企画した特別なセットをご紹介します。
日本で古くから食べられてきた鯨は高タンパクで低脂肪、しかも低カロリーながら、栄養価の高い食品として知られ、石巻では現在も「くじらの町」として食文化が継承されており、学校給食や日々の食事はもちろん正月など祝いの日にご馳走としても愛されています。
今回、刺身で楽しめる「ニタリ鯨尾身切落し」と希少な「熟成ミンク鯨赤肉 一等級」に旨み豊かなベーコン、揚げるだけで手軽に味わえる竜田揚げの4種類をたっぷり揃えた、鯨の魅力を余すことなく味わえる贅沢な詰め合わせです。
お刺身には、にんにくやしょうがを薬味としてしょうゆで食べたり、ごま油と塩、またオニオンスライスや青じそを合わせると脂のコクがより引き立ちおいしくいただけます。

【ニタリ鯨尾身切落し（150g×2）】
上品な脂と濃厚な旨みが特長のニタリ鯨尾身切落しはお刺身でとろける食感をお楽しみください。
【熟成ミンク鯨赤肉（400g）】
希少な熟成ミンク鯨赤肉・一等級納品熟成により引き出された深い旨みと、しっとりとした赤身の味わいは格別。お刺身はもちろん、軽く炙ると香りが立ち、旨みが一層濃厚になります。
【鯨ベーコン（200g）】
特の風味と食感、とろけるような舌触りの中に、旨みがギュッと凝縮された鯨ベーコンは、酒の肴に最適。
ほどよい塩味とコクが広がります。サラダやチャーハン、サンドウィッチの具材などもおすすめです。
【鯨竜田揚げ（500g）】
外はカリッと、中はジューシー。ご家庭で揚げるだけで手軽に専門店の味わいをお楽しみいただけます。
お弁当や晩酌のお供にも最適です。

鮮度を守る“個別冷凍・真空パック”でお届けしますので、到着後はゆっくり解凍後、お刺身やユッケ、
鯨のステーキなどで鯨の魅力を余すことなくご堪能ください。
お好みで玉ねぎスライスや大葉を添えると、脂のコクがより引き立ちます。
家族団らんや大切な方への贈り物にもぜひどうぞ。

購入はこちら

※販売サイトに移行します

セット内容	・ニタリ鯨尾身切落　150g×2個 ・熟成ミンク鯨赤肉 1等級400g×1個 ・鯨ベーコン　200g×1個 ・鯨竜田揚げ　500g×1個
原材料	■ニタリ鯨尾身切落 ニタリ鯨 ■熟成ミンク鯨赤肉刺身用1級 ミンク鯨 ■鯨ベーコン ひげ鯨(国産)、食塩／調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、赤色102号、発色剤(亜硝酸Na) ■鯨竜田揚げ ひげ鯨(国産)、でん粉、醤油、みりん、生姜、(一部に小麦・大豆含む)
アレルゲン	小麦・大豆
お申込み・お届け に関して	■商品のご準備が完了次第、随時発送。ご注文からお届けまで30日ほどかかる場合がございます。ご了承ください。 ■配達日時の指定は致しかねます。（時間指定は可能） ■ギフト包装およびギフト用配送はお取り扱いしておりません。 ■商品の配送は、日本国内に限らせていただきます。また、島しょ部など一部、配送ができかねる地域がございます。 ■生鮮食品のため、生産状況、仕入れ状況や、ご注文状況によってすぐにご注文頂けない場合がございます。 「カートに入れる」ボタンが押せない場合は、再入荷お知らせメールにご登録をお願い致します。 商品の御用意が確認でき次第、メールにてお知らせさせて頂きます。 ■お申し込み後の変更・キャンセルにつきましてはお受け致しかねますので、あらかじめご了承下さい。
最大同梱数	2
配送方法	産直配送・冷凍発送
賞味期限	■ニタリ鯨尾身切落　製造日より180日 ■熟成ミンク鯨赤肉刺身用1級　製造日より180日 ■鯨ベーコン　製造日より180日 ■鯨竜田揚げ　製造日より180日
保存方法	冷凍　※解凍後はお早目にお召し上がりください。
返品について	食品につきご遠慮下さい