百年蔵銘酒セット(720ml)
150年以上続く博多唯一の造り酒屋より、美味しい地酒をお届けします！フレッシュローテーションをコンセプトに「小仕込み」「四季醸造」「槽(ふな)しぼり」で造ったフレッシュな日本酒をお楽しみください♪
地元福岡では『博多百年蔵』の愛称で呼ばれている石蔵酒造は、博多のど真ん中にある小さな酒蔵です。大きな仕込みはむいてない場所のため、近年は『四季醸造』に取り組み、通年に渡ってフレッシュなお酒をお届けする『フレッシュローテーション』をコンセプトに酒造りを行っています。一度の仕込みで使う酒米の総量は400～800㎏と小仕込み。繊細な温度管理や冷蔵ができるサーマルタンクの導入、冷房除湿機能がついた上槽室を完備して四季醸造を可能にしています。
さらに、酒袋に醪(もろみ)を入れてゆっくり圧をかけて搾る、昔ながらの『槽(ふな)しぼり』を続けています。そんなフレッシュで博多っ子に愛されている百年蔵の代表銘柄2種をセットにしました。
『大吟醸百年蔵40』
福岡県産山田錦を40％まで磨き、長期低温発酵で香りと旨味を引き出しています。ふわりと香り立つ花のようなアロマ感、麹の優しい風味に心満たされます。
★第11回福岡県酒類鑑評会 金賞受賞
★2023年IWC(ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙﾜｲﾝﾁｬﾚﾝｼﾞ)COMMENDED受賞
『純米吟醸百年蔵F44』
爽やかな酸味とキレが特徴の福岡県オリジナル酵母『44(ﾖﾝﾖﾝ)株』を使用。香りは穏やかに、後味に米の旨味が広がります。食中酒として飲み飽きしないお酒です。
★2023年Kura Master 金賞受賞
★2023年IWC(ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙﾜｲﾝﾁｬﾚﾝｼﾞ)BRONZEメダル受賞
★第11回福岡県酒類鑑評会金賞受賞
※販売サイトに移行します
|
セット内容 |
『大吟醸百年蔵40』 720ml×1本 |
|
商品サイズ(約) |
幅18㎝×奥行9㎝×高さ32㎝ |
|
商品重量(約) |
2.5㎏ |
|
原材料 |
『大吟醸百年蔵40』 『純米吟醸百年蔵F44』 |
|
お申込み・お届け |
■商品のご準備が完了次第、随時発送。ご注文からお届けまで2週間ほどかかる場合がございます。ご了承ください。 |
|
最大同梱数 |
８セット |
|
配送方法 |
常温 |
|
賞味期限 |
なし |
|
保存方法 |
冷暗所 |
|
生産地 |
福岡市博多 |
|
返品について |
返品不可 |
関連商品
-
2024年3月30日放送で紹介【博多金もつ ジパング】もつ鍋醬油味4人前
8,900円(税込)0円(税込)福岡 肉 -
2024年1月27日放送で紹介芥屋ゴルフ倶楽部 プレミアム鯛茶漬け
5,400円(税込)0円(税込)福岡 魚介類 -
2024年1月20日放送で紹介【販売終了】【御宿はなわらび】天然とらふく宅配セット(2～3人前）
27,000円(税込)0円(税込)福岡 魚介類 -
2024年1月20日放送で紹介【焼肉処海風】むなかた牛茶漬け・5食セット
4,500円(税込)0円(税込)福岡 肉 -
2023年12月23日放送で紹介【販売終了】SHINDO WINES３種類飲み比べセット
8,500円(税込)0円(税込)ワイン 福岡 -
2024年1月6日放送で紹介【博多焼肉NURUBON】特上国産牛ロース焼きすき2～3人前(約500g)
5,000円(税込)0円(税込)福岡 肉