【山形県・朝日町】なかまる印!地元の自慢を発掘リポート
NAKAMARU
2023/09/23
未知なる山形の名物フルーツ!あけび
今回は山形県朝日町から、知られざる名物フルーツ「あけび」を発掘! 実は、あけびの全国生産量の9割が山形県。山間に位置する朝日町は、寒暖差が激しく、水はけのよい土壌に恵まれているため、特にあけび栽培に適しているといわれている。一般的には実を食べると思われがちだが、地元では皮を野菜のようにして食べるそう。 初めてのあけび料理の美味しさに、中丸君もびっくり!丈夫なツルは伝統工芸品の材料にもなっている。 捨てるところが一つもないあけびは、まさに未知なる万能食材だった!
RECOMMENDED
おすすめ
-
outing
2024.07.28【埼玉・日和田山】世界一を目指せる!?初心者からプロまで楽しめる絶景低山(登山で頂きメシ!コラボ企画)
-
travel
2022.10.29【京都】京都観光おすすめスポット6選|観光からグルメまで”おとなの京”を大満喫!
-
gourmet
2022.10.28【福島】自然に囲まれた岳(だけ)温泉|山と空の絶景を楽める温泉を紹介
-
ABROAD
2019.07.20【ペルー・イキトス】海外の旅!おすすめ観光スポットやグルメをリポート
-
ABROAD
2021.05.08【オーストラリア・シャークベイ】海外の旅!おすすめ観光スポットやグルメをリポート
-
gourmet
2022.12.04【秋田・男鹿市】ナマハゲの町!男鹿市の新鮮魚介を楽しめるおすすめグルメ店3選
-
ABROAD
2022.04.02【アメリカ・ロサンゼルス vo.1】海外の旅!おすすめ観光スポットやグルメをリポート
-
gourmet
2022.10.28【山梨県】訪れたいおすすめスポット5選|自然豊かで魅力あふれる山梨
-
NAKAMARU
2023.06.24【鹿児島県・垂水市】なかまる印!地元の自慢を発掘リポート
-
gourmet
2024.01.16【サウジアラビア】砂漠を四駆で駆け巡る/お洒落な骨董探しetc.
-
NAKAMARU
2024.02.03【三重】なかまる印!地元の自慢を発掘リポート
-
travel
2022.10.30【大分県・九重町】自然に囲まれた町で芸術鑑賞や温泉も!おすすめ観光スポット3選