Special Interview伊原 六花
割と知っていると思っていたけど、
まだまだ知らない魅力がいっぱいありました!
最初に行った秘境は、まだ誰も知らないけど、そこまでの道のりの古道や大きな石や岩への特別な思いがあったりと、たくさんの知らなかったことを教えてもらって、連綿と受け継がれた歴史や文化を感じることができました。体を動かしたり自然や風土に触れることが、すごく好きなので、ワクワクして楽しめました。
それから、今の時代では体験することがなかなかできない様な雰囲気のお店に行って、みんなに愛され続けるグルメとお母さんの温かさを感じて、前半は淡路島の歴史をたどってきた様な気持ちにもなりました。
ホテルでは、客室やお料理も素材だけの素晴らしさだけに甘んじることなくオリジナリティとサプライズ感、新しい発見があって本当に楽しかったです。スタッフの皆さんも、すごく細やかな気遣いをしてくださって、すぐに声をかけてくれたり目配りをしてくれているのを感じました。いただいた“三年とらふぐ”も本当に美味しくて今までいただいたものと全然違って驚きました!ワイナリーでいただいたお料理もすごく丁寧なサービスとお料理で人柄と品があって本当に居心地が良かったし、貴重なワインも飲めて大満足でした。
お土産もたくさん買いましたよ。玉ねぎ2キロ、玉ねぎスープ、玉ねぎチップス、わかめ、日本酒も買いましたし、初めて見たシャルドネビールやホテルに置いてあった美しいお香も7種類ほど購入しました!もちろん、吹き戻しも買いました!
淡路島は割と来ていたし知っていると思っていたんですけど、昔からあるものも新しいものも知らないものばっかり!まだまだ魅力がたくさんあるんだなって感激しました。地元の方に教えていただけるのが、やっぱり一番ですね。また、遊びに来ます。本当にありがとうございました!