SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE｜田んぼに浮かぶホテルで、建築と自然に癒やされる

山形県｜鶴岡市

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SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE

田んぼに浮かぶホテルで、建築と自然に癒やされる

温泉 Wi-Fiあり禁煙駐車場ありサウナ女子旅旅サラダで紹介マッサージ

日本海と、出羽三山などの山々に面した山形県・庄内地方。豊かな自然に囲まれたこの地域に、まるで田んぼに浮かぶように建つホテルがあります。その名も「SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE」。建築家の坂茂氏が手がけたこのホテルでは、館内のどこにいても田んぼの気配が感じられる空間設計で、自然のリズムに心と身体をゆだねる“晴耕雨読"の時間が味わえます。庄内の豊かさに触れる、極上のリトリート旅を体験してみましょう。田んぼに浮かび、周囲の山並みや田園風景に溶け込むような佇まい。木のぬくもりを生かしたシンプルで居心地のよい空間で、晴耕雨読の時をお過ごしください。

ロケーション

田園風景と建築美が織りなす心地よい空間

広大な庄内平野を有し、日本有数の米どころとして知られる庄内。「SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE」を手掛けた坂氏は、そんな庄内を象徴する田園風景と建物の共存を意識し、木造構造を採用しました。優しい木の質感が田園風景と見事に調和し、まるで最初からここに存在していたかのような一体感が生まれています。

木のぬくもりが感じられる館内は、柱を使用しないことで開放的な空間を演出。木の筋交いが施された2階共用部の窓からは明るい日差しが入り込み、時間の移ろいとともに変化する光の表情を感じ取ることができます。館内の椅子やテーブル、間仕切りなどには坂氏の代名詞である紙管を活用。彼の建築技術や意匠、世界観を存分に体感できる唯一無二の空間が造り上げられています。

客室はファミリーからシングルまでさまざまな用途で利用できる119室を完備。おすすめは、田園ビューが楽しめる客室です。春は水を張った田んぼに空が映り込むリフレクション、夏は青々とした稲と空のコントラスト、秋にはやわらかく揺れる黄金色の稲穂、そして冬には一面の銀世界といった、季節ごとに異なる魅力に出会えます。

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料理

庄内の食文化と自然の恵みを味わい尽くす

自然に恵まれ、“食材の宝庫”と称される庄内。特に、「SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE」のある鶴岡市は、2014年に日本で初めてユネスコ食文化創造都市に認定された、豊かな食文化が魅力の町でもあります。オールデイダイニング「MOON TERRASSE」では「Farm to Table」をコンセプトに、庄内の“農”とつながる特別な食体験を提供。この地に伝承されてきた食文化や食材の豊かさを存分に味わうことができます。

「MOON TERRASSE」のディナーでは、庄内が誇る“水と米”の恵みを味わえる3種類のコース料理を用意。地元で代々農業を営んできた出羽弥兵衛の米や、庄内浜で獲れる新鮮な魚介類、四季折々の食材を使った料理が並びます。

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温泉

自然に溶け込むような極上のスパ体験を

坂氏が初めて手掛けた温泉・サウナルームは、自然とひとつながりになるような心地よい空間が設計されています。露天風呂やサウナ室からは田園ビューが楽しめ、虫の声や水音に耳を澄ませながら、庄内の自然を五感で感じることができます。内湯の「朱鷺色の湯」には、空の眺めや降り注ぐ自然光を楽しめる天窓を設置。夜には満天の星空に出会える贅沢な体験も。

館内には3つの浴場があり、毎朝5:30に男湯と女湯の入れ替えが行われるため、1泊で両方の湯を楽しむことができます。温泉はいずれも源泉かけ流し。トロッとした肌ざわりの湯が疲れた身体をじんわり癒します。県内のホテル初のフィンランド式サウナは、サウナ愛好家からも高い評価を得ており、「サウナシュラン2021」に選出された実績も。田んぼを眺められる外気浴スペースで一息つけば、さらに自然との一体感が味わえます。

湯上りには、地酒が楽しめる「SAKE BAR」と「SAKE LOUNGE」へ。庄内自慢の日本酒やクラフトウイスキー、ワインなどが多種多様なお酒が揃っています。グラスを片手に、この場に居合わせた方々と語らいの時間を楽しんだり、一人でじっくり飲みながら酒の作り手へ思いを馳せたり。過ごし方はさまざまです。

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館内施設

自然と歴史に浸る庄内ならではの体験

豊かな自然の真ん中にある「SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASS」だからこそ、“何もしない贅沢”を味わってみたいものです。テラスで田園を眺めながらお酒を楽しむのも良し、ゆったり温泉に浸かるのも良し。自然のリズムに浸りながら思い思いの時間を過ごせば、自ずと心と身体が整ってきます。

館内にはブックディレクターの幅允孝氏が監修するライブラリースペースも。共用棟と宿泊棟の2つのスペースがあり、7つのテーマから成る計2,000冊の蔵書が並びます。読書を通じて、自分と向き合う贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょう。

ホテルのすぐそばには児童教育施設「バーンフュージョンソライ」があり、近くの田んぼに設けられたベンチは絶好の撮影スポット。黄昏時には、夕日に照らされた「スパ棟」の建物と水田が赤く染まり、息をのむような絶景に出会うことができます。

おこもりステイだけでなく、もちろん周辺の観光名所へ足を運ぶのも◎。クラゲ展示数世界1を誇る「東北エプソンアクアリウムかもすい」や、数々の文化財を有する羽黒山など、歴史と自然に触れあえるスポットで庄内をより深く感じてみましょう。

庄内の自然や産業、食文化を紐解き、地域と深く関わりながら価値を伝える「SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE」は、単なる宿泊施設にとどまらず、庄内に宿る物語や魅力を体験できるデスティネーションホテルとして魅力を放ちます。日本人にとってどこか懐かしさを感じる田園風景に触れ、地の恵みを生かした料理に舌鼓を打つ時間は、心と身体を十分に満たしてくれるでしょう。

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編集部コメント

日本の原風景に出会えるこのホテルは、“ありのままの自分”に戻れるような深い安らぎに満ちているように感じます。五感をフルに使って庄内の豊かな自然に触れたら、四季の美しさを感じに何度も訪れたくなるはずです。