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2026年11月14日放送で紹介

【下関鯨屋日新丸】鯨の詰合せ6種セット

7,650円(税込) 0円(税込)
山口 肉

本場・下関の鯨肉 おつまみにもおかずにもなる6種のクジラ肉を食べ比べ!

山口県下関市は日本を代表する「クジラのまち」として知られています。
その下関にあるクジラ料理の専門店『下関鯨屋 日新丸』から、鮮度が自慢の「鯨の詰合せ6種セット」をご紹介します。
独特のくさみや硬さをクジラの味として記憶している方も多いかと思いますが、現代の急速冷凍技術によって、くさみがほぼなく、クジラ肉本来の旨みと柔らかな食感食感が楽しめるようになりました。
クジラ肉はほぼすべての部位を余すことなく食すことができ、赤身は高たんぱく・低脂質・低カロリーなヘルシー食材としても注目されています。
部位ごとに異なる深い味わいと食感などを食べ比べしていただけるように定番の「竜田揚げ」やヘルシーな「赤身肉」、独特の歯ごたえの「おばいけ」、脂の甘みが魅力の「鯨舌ボイル」はさえずりとも呼ばれています。
そして一頭からわずかしか取れない部位である「鹿の子」、おつまみの代表格「鯨ベーコンスライス」の6種をセットにしてお届けします。
6種類のクジラ肉を食べ比べて、お気に入りの味を見つけてみませんか?
給食などで食べた懐かしい味が、アップデートされる驚きをご自宅でお楽しみください。 ギフトにもおすすめです。

購入はコチラ

※販売サイトに移行します

セット内容

・鯨竜田揚げ150g
・鯨赤身肉(刺身用)100g
・鯨おばいけ100g
・鯨舌ボイル90g
・鹿の子スライス50g
・鯨ベーコンスライス50g

商品梱包サイズ(
約)

幅28×奥行23×高さ8.2cm

商品重量(約)

840g

原材料

【鯨竜田揚げ】
ニタリ鯨(北西太平洋産)、馬鈴薯でん粉、アミノ酸液、還元水あめ、しょうゆ、砂糖、にんにく加工品、発酵調味料、玉ねぎ、醸造酢、果糖ブドウ糖液糖、食塩、香辛料、生姜、酵母エキス、乾燥玉ねぎ、りんご果汁、いりごま、赤唐辛子、こしょう/酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、着色料(パプリカ色素、紅麹)(一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む)
【鯨赤身肉(刺身用)】ニタリ鯨(北西太平洋産)
【鯨おばいけ】ニタリ鯨(北西太平洋産)、食塩/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)
【鯨舌ボイル】ニタリ鯨(北西太平洋産)、食塩
【鹿の子スライス(生食用)】ニタリ鯨(北西太平洋産)
【鯨ベーコンスライス】ニタリ鯨(北西太平洋産)、食塩/発色剤(亜硝酸ナトリウム)、くん液

アレルギー表示

小麦・大豆・ごま・りんご

お申込み・お届け
に関して

■商品のご準備が完了次第、随時発送。ご注文からお届けまで30日以上かかる場合がございます。ご了承ください。

■お届け希望日はご指定いただけません。

■ギフト包装およびギフト用配送は承っておりません。

■商品の配送は、日本国内に限らせていただきます。また、島しょ部など一部、配送不可の地域がございます。

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 商品の用意が確認でき次第、メールにてお知らせさせていただきます。

■お申し込み後の変更・キャンセルはお受けできませんので、あらかじめご了承下さい。

最大同梱数

1セット

配送方法

産直配送・冷凍発送

保存方法

冷凍 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

賞味期限

加工日より90日

生産地

日本近海(北西太平洋)

返品について

返品不可