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大洲ええモンセレクション

【梶田商店】丸大豆醤油 巽 濃口・淡口・再仕込み醤油 3本セット

7,616円(税込) 0円(税込)

1874年以来、醤油醸造一筋。自然と伝統技術の調和を重んじ、“美味しい”を追求しています。

愛媛県・大洲市にある梶田商店では、100年以上も受け継がれてきた杉桶で一年半という長期醸造を行い、全ての諸味を酵母添加も酵素添加も行わず、100%自社醸造の天然醸造にて自然と共に醸しております。 今回は、その中から濃口、淡口、再仕込み醤油の3本を選びセットにしました。
包装した状態でお届けしますのでギフト用にもおすすめです。
ぜひ、梶田商店の醤油をお楽しみください!

【巽濃口】

食欲をそそる芳香と、深いコクと旨味が特徴。
旨味と味の伸びが強く、かけ醤油・煮物・焼物・汁物などどんな料理にもお使いいただける万能醤油です。

【巽淡口】

香りがよく、すっきりとした味わい。
一般的な薄口醤油に比べ旨味があり、よく伸びます。
巽淡口は巽濃口醤油の味わいに、色を淡くしたお醤油を意識して造っています。
素材の持ち味を引き立たせるお醤油として最適です。

【再仕込み醤油梶田泰嗣】

2年かけて造り上げた巽濃口醤油に麹を掛け合わせ、更に2年発酵、熟成したお醤油です。
アミノ酸を多く含み、濃厚で深みのある味わいです。脂分の多い食材や旨味の強い食材との相性は抜群です。
熱が入っても香りが飛ばず、風味豊かに料理が仕上がります。
蒲焼や焼き鳥のタレ、ソースの隠し味など幅広い用途でお使いいただけます。

購入はコチラ

※販売サイトに移行します

お申込み受付期間

2025年3月10日(月)まで

セット内容

・巽濃口 720ml×1
・巽淡口 720ml×1
・再仕込み醤油 720ml×1

商品サイズ(約)

幅8×奥行8×高さ29cm

商品重量(約)

3750g

原材料

巽濃口:大豆(愛媛産、遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩
巽淡口:大豆(愛媛産、遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩
再仕込み醤油梶田泰嗣:大豆(愛媛産、遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩

アレルギー表示

大豆・小麦

お申込み・お届け
に関して

■商品のご準備が完了次第、随時発送いたします。ご注文からお届けまで30日以上かかる場合がございます。ご了承ください。
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最大同梱数

2セット

配送方法

産直配送・常温発送

賞味期限

製造日より2年

生産地

愛媛県

返品について

返品不可