【千興ファーム】鮮馬刺しスライスたっぷり５種セット400g<10人前>

9,700円(税込) 0円(税込)

熊本肉

馬刺しの本場熊本から馬肉料理専門店『菅乃屋』の味をご家庭の食卓までお届けいたします。

スライス済みで一人前ずつの個包装。食べたい時に解凍してお皿に盛り付けだけでお召し上がりいただけます。
・霜降り
サシが入った見た目は食欲をそそります。驚くほどの甘味と溢れるうまみが広がります。霜降りは実に柔らかく噛みしめると口いっぱいに甘い脂が溶け出します。上品な口溶けをご堪能ください。
・ロース
とても柔らかくさっぱりとした甘みのあるお肉です。旨味・甘味。コクが絶妙なバランスで、一押しの部位です。
お子様からご高齢の方まで幅広い人気商品です。馬刺しが初めての方にもおすすめの商品です。
厚めに切っても美味しく召し上がっていただきます。
・赤身
赤身はしっとりと柔らかく、味わっていると優しい甘みが広がります。
クセが少なくとてもあっさりしていながら旨味は濃く、リピーターのお客様が多い部位です。
・フタエゴ
1頭の馬の中からわずかしか取れない部位です。バラの中で皮膚に近い部分で、白赤白の3層になっています。
味は同じバラの大トロや霜降りと近いです。適度な歯ごたえがあり、甘味を感じる赤白の層が見た目にも鮮やかです。
・コウネ
コウネ（たてがみ）は一頭から数キロしかとれない希少部位です。馬特融の融点が低い脂で甘みと旨みが最大の特徴です。
食感はコリコリとして後からとろけるをお楽しみいただけます。コラーゲンが多く含まれているので女性にもおすすめです。
・鮮馬刺し専用タレ
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。

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セット内容	・馬刺し霜降りスライス40ｇ×2 ・馬刺しローススライス40ｇ×2 ・馬刺し赤身スライス40ｇ×2 ・馬刺しフタエゴ（ばら）スライス40ｇ×2 ・馬刺しコウネ（たてがみ）スライス40ｇ×2 ・鮮馬刺しのタレ50㎖
原材料	馬刺し：馬肉（カナダ産・国内飼育）タレ：醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）
アレルゲン	小麦・さば・大豆
お申込み・お届けに関して	■商品のご準備が完了次第、随時発送。ご注文からお届けまで30日ほどかかる場合がございます。ご了承ください。 ■配達日時の指定は致しかねます。 ■ギフト包装およびギフト用配送はお取り扱いしておりません。 ■商品の配送は、日本国内に限らせていただきます。また、島しょ部など一部、配送ができかねる地域がございます。 ■生鮮食品のため、生産状況、仕入れ状況や、ご注文状況によってすぐにご注文頂けない場合がございます。「カートに入れる」ボタンが押せない場合は、再入荷お知らせメールにご登録をお願い致します。商品の御用意が確認でき次第、メールにてお知らせさせて頂きます。 ■お申し込み後の変更・キャンセルにつきましてはお受け致しかねますので、あらかじめご了承下さい。
最大同梱数	4
配送方法	産直・クール（冷凍）
生産地	カナダ産又はフランス産(日本国内肥育)
賞味期限	製造日から300日
保存方法	冷凍(-18℃以下で保存）　※解凍後はお早めにお召し上がりください。
返品について	食品につきご遠慮下さい