伝建(でんけん)地区

今もなお当時の名残をとどめる、白壁の土蔵や町家が立ち並ぶ道を歩く
和歌山県内唯一の重要伝統的建造物群保存地区で、散策しながら醸造関連の町屋や土蔵を代表とする近世から近代にかけての伝統的な建造物を垣間見ることができます。「醤油」の発祥の地と言われ、昔ながらの製法で醤油造りを行う店舗が軒を連ね、醸造の香りを感じられるところも特徴的です。

DATA

住所|和歌山県有田郡湯浅町
TEL|0737-63-2525

ごんため

ふわふわ、とろとろの食感がクセになる人気のたこ焼きとは?
このエリアの情報に詳しいあっちゃんさんと湯浅のご当地グルメを巧みに描くイラストレーター、そーたさんに連れられ、地元で人気を誇るたこ焼きと天ぷらの店、「大黒屋ごんため」へ。気さくなお母さんの作るたこ焼きは、ソースたこ焼きと醤油たこ焼きの2種類。醤油たこ焼きは湯浅で有名な手づくり醤油の店、「角長」の「にごり醤」をかけていただくところが特徴的。外側はふわふわ、中はとろっとした食感で、醤油の香りがしっかりと感じられる生地はまさに新感覚!

DATA

住所|和歌山県有田郡有田郡湯浅町湯浅623
TEL|0737-63-4067
営業時間|10:00~18:00
定休日|月曜日

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湯浅町ごんため