ごんため
ふわふわ、とろとろの食感がクセになる人気のたこ焼きとは?
このエリアの情報に詳しいあっちゃんさんと湯浅のご当地グルメを巧みに描くイラストレーター、そーたさんに連れられ、地元で人気を誇るたこ焼きと天ぷらの店、「大黒屋ごんため」へ。気さくなお母さんの作るたこ焼きは、ソースたこ焼きと醤油たこ焼きの2種類。醤油たこ焼きは湯浅で有名な手づくり醤油の店、「角長」の「にごり醤」をかけていただくところが特徴的。外側はふわふわ、中はとろっとした食感で、醤油の香りがしっかりと感じられる生地はまさに新感覚!
DATA
住所|和歌山県有田郡有田郡湯浅町湯浅623
TEL|0737-63-4067
営業時間|10:00~18:00
定休日|月曜日