【阿部長商店】気仙沼メカしゃぶとメカジキ柵セット(2人前)
気仙沼おすすめのとっておきの「冬メカ」をご堪能ください
気仙沼市では、めかじきのブランド化を推進しており、1年を通して水揚げされるめかじきを全国にシェアしています。
めかじきは、地元・気仙沼の人達にとって昔から身近で特別な海の味覚です。
特に10月~翌2月に獲れるめかじきは「冬メカ」と呼ばれ脂をたっぷりと蓄えた身質が特長です。
煮立った魚骨だしスープにメカジキスライスを数回に潜らせ、水菜や細きりにしたねぎを巻き、ポン酢をつけて味わうと、刺身とは一味違うあっさりとした風味を楽しめます。多くの人にメカジキの魅力を知り、味わってもらいたいという想いから、ご自宅でいつでも楽しめるように商品化しました。
〆にはめかじきの旨みが染み出しているので、ラーメンや、うどん、雑炊でお楽しみいただけます。
また、柵はマグロのトロにも匹敵する濃厚な脂のりと、もっちりとした食感が楽しめます。醤油とワサビでいただくのはもちろん、塩とレモン、あるいはカルパッチョ仕立てにしても美味しく召し上がれます。
※販売サイトに移行します
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セット内容 |
・メカジキスライス10枚×2p |
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原材料 |
【メカジキスライス 10枚×2P】メカジキ(宮城県産) 【メカジキ魚骨だしスープ(ストレートタイプ)400g×2袋】メカジキ中骨だし(国内製造)、みりん、酒、醤油、昆布エキス、野菜ブイヨンパウダー、オニオンエキス、生姜、こしょう/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 【メカジキ柵 1柵(約250g)】メカジキ(宮城県産) |
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アレルゲン |
小麦・大豆・鶏肉 |
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お申込み・お届け |
■商品のご準備が完了次第、随時発送。ご注文からお届けまで30日ほどかかる場合がございます。ご了承ください。 ■配達日時の指定は致しかねます。(時間指定は可能) ■ギフト包装およびギフト用配送はお取り扱いしておりません。 ■商品の配送は、日本国内に限らせていただきます。また、島しょ部など一部、配送ができかねる地域がございます。 ■生鮮食品のため、生産状況、仕入れ状況や、ご注文状況によってすぐにご注文頂けない場合がございます。 ■お申し込み後の変更・キャンセルにつきましてはお受け致しかねますので、あらかじめご了承下さい。 |
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最大同梱数 |
2 |
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配送方法 |
産直配送・冷凍発送 |
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生産地 |
宮城県産 |
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賞味期限 |
【メカジキスライス】製造日含め180日 |
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保存方法 |
冷凍 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
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返品について |
食品につきご遠慮下さい |
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