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2026年3月14日放送で紹介

【阿部長商店】気仙沼メカしゃぶとメカジキ柵セット(2人前)

7,650円(税込) 0円(税込)
宮城 魚介類

気仙沼おすすめのとっておきの「冬メカ」をご堪能ください

気仙沼市では、めかじきのブランド化を推進しており、1年を通して水揚げされるめかじきを全国にシェアしています。

めかじきは、地元・気仙沼の人達にとって昔から身近で特別な海の味覚です。
特に10月~翌2月に獲れるめかじきは「冬メカ」と呼ばれ脂をたっぷりと蓄えた身質が特長です。
煮立った魚骨だしスープにメカジキスライスを数回に潜らせ、水菜や細きりにしたねぎを巻き、ポン酢をつけて味わうと、刺身とは一味違うあっさりとした風味を楽しめます。多くの人にメカジキの魅力を知り、味わってもらいたいという想いから、ご自宅でいつでも楽しめるように商品化しました。
〆にはめかじきの旨みが染み出しているので、ラーメンや、うどん、雑炊でお楽しみいただけます。
また、柵はマグロのトロにも匹敵する濃厚な脂のりと、もっちりとした食感が楽しめます。醤油とワサビでいただくのはもちろん、塩とレモン、あるいはカルパッチョ仕立てにしても美味しく召し上がれます。

購入はコチラ

※販売サイトに移行します

セット内容

・メカジキスライス10枚×2p
・メカジキ魚骨だしスープ(ストレートタイプ)400g×2袋
・メカジキ柵×1柵

原材料

【メカジキスライス 10枚×2P】メカジキ(宮城県産)

【メカジキ魚骨だしスープ(ストレートタイプ)400g×2袋】メカジキ中骨だし(国内製造)、みりん、酒、醤油、昆布エキス、野菜ブイヨンパウダー、オニオンエキス、生姜、こしょう/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)

【メカジキ柵 1柵(約250g)】メカジキ(宮城県産)

アレルゲン

小麦・大豆・鶏肉

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最大同梱数

2

配送方法

産直配送・冷凍発送

生産地

宮城県産

賞味期限

【メカジキスライス】製造日含め180日
【メカジキ魚骨だしスープ】製造日から540日
【メカジキ柵】製造日から89日

保存方法

冷凍 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

返品について

食品につきご遠慮下さい