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2024年3月16日放送で紹介

【鯉の六十里】鯉の甘煮(うまに)6切<化粧箱入り>

5,562円(税込) 0円(税込)
山形 魚介類

伝統のたれで、じっくり煮込みました。

鯉の甘煮(うまに)は、山形県を代表する伝統的な郷土料理で、上杉家十代藩主 上杉鷹山公がたんぱく源の補給をはかるために米沢城のお濠で鯉を育てたのが始まりと言われています。清流の水で、育てられた米沢鯉を「鯉の六十里」伝統のたれでじっくり煮込みました。鯉の甘煮は、お正月やお盆、結婚式やお祝い事などハレの日には欠かせないごちそうとして親しまれています。 真空パックを化粧箱に入れてお届けしますのでご自宅用はもちろん贈答品としてもおすすめです。真空袋のまま熱湯に5分程度入れるか、5分程度蒸していただき袋から取出しお召し上がり頂けますと、尚一層美味しくお召し上がり頂けます。「鯉の六十里」で人気の鯉の甘煮をぜひ、お楽しみください!

購入はコチラ

※販売サイトに移行します

セット内容

鯉の甘煮 6切

商品サイズ(約)

幅22.5×奥行20×高さ7

商品重量(約)

約900g

原材料

鯉(山形県米沢産)・砂糖、醤油、酒/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、カラメル色素(一部に小麦・大豆を含む)

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最大同梱数

1セット

配送方法

クール(冷蔵)

賞味期限

14日間

保存方法

要冷蔵(10℃以下)開封後は早めにお召し上がりください。

生産地

山形県

返品について

返品不可