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2026年7月25日放送で紹介

【尾道ラーメン吾一】尾道ラーメン8食セット

6,800円(税込) 0円(税込)
尾道 広島 麺類

※商品発送時期についてのご案内はしておりません。ご了承ください。

尾道の熱き想いをこの一杯にそそぎます。
本場・尾道の味をご自宅でお楽しみください!

瀬戸内海に面した広島県尾道市から、『尾道ラーメン吾一』から尾道ラーメンを紹介します。
尾道ラーメンの最大の特徴はなんといっても“背脂”が入ったスープです。
『尾道ラーメン 吾一』では、鶏ガラからスープを作るとき、はじめから大きめの背脂や醤油を一緒に入れて、4時間以上コトコトと炊き込むことにより、
スープに甘みととろっとした食感が生まれます。炊き上がる少し前にいわしの煮干しやうるめの節、干し椎茸を加えることで複数の旨みがスープにさらに加わります。こうして仕込んだスープを、お店では創業以来のスープに継ぎ足しながら育てるのが『吾一』流。
コクとまろやかさがありでも実は意外とあっさりと食べられます。
麺はスープと相性のいい角のある尾道の『井上製麺所』の細麺を使用。スープがよく絡み、喉越しも抜群です。
背脂から溶け出した油分とスープの味、どちらも程よく絡みます。
また、系列店の焼肉屋ならではのこだわりの大きいチャーシューは、醤油ダレの中で3時間以上も煮て仕上げました。
薄切りながら食べ応え充分の自慢のチャーシューです。
そして『尾道ラーメン 吾一』のオリジナルが、かつお節を加えること。食べている途中で味変に尾道のまるじょうさんの“かつお節”を入れるのがオススメです。スープに加えると、かつお節の香りが一気に立ち上ります。
麺を食べ終わったあとには、ごはんを加えておじや風にするのもおすすめです。
「尾道ラーメン8食セット」は、特大の自家製チャーシュー、コリコリのメンマ、味変用のかつお節をセットにしてお届けします。
お好みでネギを入れていただくとさらに美味しくなります。
ご家族みなさんの団らんの時間に、本場・尾道の味をご堪能ください。

購入はコチラ

※販売サイトに移行します

セット内容

尾道ラーメン8袋
(麺120g・スープ400g・めんま5g・チャーシュー40g・かつお削りぶし2g)

商品サイズ(約)

幅21×奥行15×高さ2cm(1食あたり)

商品重量(約)

582g(1食あたり)

原材料

【麺】小麦粉(国内製造)、食塩、卵白/かんすい、酒精、くちなし色素、ソルビット(一部に小麦・卵を含む)
【スープ】醤油(国内製造)、豚背脂、うるめのふし、いわしの煮干し、しいたけ、液体調味料/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.E)、(一部に鶏肉・豚肉・大豆・さば・ゼラチンを含む)
【チャーシュー】豚肉(国内産)、醤油、酒、みりん、(一部に豚肉・小麦・大豆を含む)
【かつお削りぶし】かつおのふし(国内製造)
【メンマ】味付メンマ(メンマ、食塩)(中国製造)/pH調整剤、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(亜硫酸塩)

アレルギー表示

小麦、卵、鶏肉、豚肉、大豆、さば、ゼラチン

お申込み・お届け
に関して

■商品のご準備が完了次第、随時発送。ご注文からお届けまで30日以上かかる場合がございます。ご了承ください。

■お届け希望日はご指定いただけません。

■ギフト包装およびギフト用配送は承っておりません。

■商品の配送は、日本国内に限らせていただきます。また、島しょ部など一部、配送不可の地域がございます。

■生産状況、仕入れ状況などにより、すぐにご注文頂けない場合がございます。
 「カートに入れる」ボタンが押せない場合は、再入荷お知らせメールにご登録をお願いいたします。
 商品の用意が確認でき次第、メールにてお知らせさせていただきます。

■お申し込み後の変更・キャンセルはお受けできませんので、あらかじめご了承下さい。

最大同梱数

1セット

配送方法

産直配送・冷蔵発送

保存方法

要冷蔵(10℃以下)

賞味期限

出荷日より冷蔵にて10日

生産地

広島県

返品について

返品不可