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2022年12月24日放送でご紹介

【佐藤養助商店】紙化粧箱入り 稲庭干温飩・つゆ詰合せ

5,400円(税込) 0円(税込)
秋田 麺類

佐藤養助直営店の味をご自宅で

江戸時代より歴代の「養助」に受け継がれて来た稲庭うどんの歴史。
江戸時代は藩への上納品として、また明治、大正、昭和の頃には宮内省より御買上の栄を賜るなどその名は広く知られてはいましたがその希少さ故、なかなか市中には出回らない幻のうどんといわれるものでした。
「七代養助」により昭和後期に門外不出であった一子相伝の技法を公開し、家業より地場産業への発展を目指し、今でこそ秋田県を代表する名産品となりましたが、製法は令和の今も変わらず3日間を要す製造工程の中で全てが職人の手仕事から生まれます。
するりと通る喉越し、細くありながらもしっかりとしたコシ、ふわりと感じる小麦の甘み、一度は味わってみてください。

購入はコチラ

※販売サイトに移行します

セット内容

稲庭干温飩80g×9 佐藤養助のつゆ80g×9

サイズ

縦30×横34×高3.8cm

重量

1.83kg

原材料

【うどん】小麦粉、でん粉、食塩
【つゆ】しょうゆ(国内製造)、異性化液糖、砂糖、かつおぶし(粗砕)、みりん、かつおぶしエキス、食塩、醸造酢、乾燥しいたけ、こんぶ/アルコール、カラメル色素、ビタミンB₁(一部に小麦・大豆を含む)

アレルギー表示

小麦・大豆

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最大同梱数

6個

配送方法

産直発送・常温発送

保存方法

常温

消費期限

・つゆ:365日 ・うどん:730日

生産地

秋田県