山の駅 SHAKUNAGE(シャクナゲ)

矢田川と並行して走る国道482号線沿いにある小代物産館内のレストランで、和牛の99.9%の始祖といえる地元産の黒毛和牛「但馬牛」を使ったメニューを中心に提供している。地産地消にこだわって、オーガニックな野菜もふんだんに取り入れているのも特徴。牛すじ入りコロッケや牛すじコロッケバーガー、ローストビーフ丼が人気で、コロッケや無添加の醤油、ドレッシングなどもお土産として販売している。オリジナルTシャツもあり。