風間俊介|時をかける旅 ~江戸から現代へ続く歴史 ・ 文化のバトン~
[PR] | 2026.03.25
金沢は、歴史と文化、そして美しい街並みが調和する人気の観光地。金沢城や金沢21世紀美術館といった見どころに加え、伝統工芸や温泉、四季折々の風景など、訪れるたびに新しい魅力に出会える街です。そんな金沢には、定番の和菓子はもちろん、素材や製法にこだわったスイーツや、ここでしか手に入らないお土産も数多く揃っています。
そこで本記事では、旅サラダPLUS編集部が厳選した金沢のおすすめお土産30選をご紹介。定番から話題の商品まで幅広くピックアップしているので、観光や旅の思い出にぴったりの一品を見つけてみてください。
※営業時間や価格は、すべて取材当時のものです。
※当記事は一部に商品PRを含んでいます。

出典: 烏鶏庵
「烏骨鶏かすていら」は、烏骨鶏の卵を贅沢に使って焼き上げた、しっとりとした口当たりが特徴のカステラ。きめ細やかな生地はやわらかく、ひと口頬張ると、コクのある卵の風味とやさしい甘みがふんわりと広がります。濃厚でありながら後味は軽やかで、上品な味わいに仕上げられているのが魅力です。
希少な烏骨鶏の卵ならではの深いコクと、しっとりとした食感が重なり、シンプルながらも満足感のある一品。幅広い世代に親しまれる味わいで、家族や友人へのお土産はもちろん、きちんと感のある贈り物にも選びやすい和スイーツです。

出典:金澤 福うさぎ
「福うさぎ」は、うさぎの形をした小さな蒸し饅頭で、見た目の愛らしさが印象的な和菓子。ふんわりともっちりとした生地の中に、やさしい甘みの餡が包まれており、ひと口頬張ると、やわらかな食感とともに素材の風味が広がります。素朴でやさしい味わいが楽しめる一品です。
五郎島金時や能登大納言、棒茶、能登産かぼちゃ、石川県産ゆずなど、地元の素材を活かした5種類の味が揃い、食べ比べできるのも魅力。見た目のかわいらしさと上品な味わいを兼ね備えており、家族や友人へのお土産はもちろん、女性や子どもにも喜ばれやすい和スイーツです。

出典:菓匠 高木屋
「あんず餅」は、蜜漬けのあんずを丸ごとひと粒、白餡とやわらかな羽二重餅で包んだ和菓子。やわらかくもっちりとした餅の食感の中に、ジューシーな果肉のあんずが広がり、ひと口ごとに果実のやさしい甘みとほのかな酸味が感じられます。白餡のまろやかな甘さが全体を包み込み、シンプルながらもバランスの取れた味わいに仕上がっています。
加賀野菜のひとつ「金沢あんず」を使用しているのも特徴で、素材そのものの風味をしっかり楽しめる一品。冷やして食べると、あんずの爽やかな甘みがより引き立ち、季節感のある味わいも楽しめます。家族や友人へのお土産はもちろん、和菓子好きの方にも喜ばれやすい上品な和スイーツです。

出典:菓匠 高木屋
「紙ふうせん」は、色とりどりの丸い最中の中に、やさしい甘さの錦玉ゼリーを閉じ込めた和菓子。パリッと軽やかな最中の皮を割ると、ぷるんとしたゼリーが現れ、軽快な食感とみずみずしい口当たりのコントラストが楽しめます。赤ぶどうやレモン、白ワインなど、フレーバーごとに異なる風味が広がり、ひと口ごとに変化のある味わいが魅力です。
紙ふうせんのような見た目も印象的で、開けた瞬間に華やかさを感じられるのもポイント。季節ごとに限定デザインが登場することもあり、見た目の楽しさと味わいの両方を楽しめる一品です。家族や友人へのお土産はもちろん、ちょっと特別感のある和スイーツとしても選びやすいお菓子です。

出典:中田屋
「きんつば」は、中田屋を代表する和菓子のひとつで、金沢土産の定番として親しまれている一品。薄く焼き上げた生地の中に、大粒の北海道産大納言小豆を使った餡がぎっしりと詰まっており、しっとりとした口当たりと小豆本来のやさしい甘みが広がります。粒感をしっかり残した餡と、ほんのり香ばしい生地のバランスも魅力です。
甘さを抑えた上品な味わいで、幅広い世代に親しまれているのも特徴。飽きのこないシンプルな美味しさがあり、家族や友人へのお土産はもちろん、きちんと感のある贈り物にも選びやすい和菓子です。

出典:松葉屋
「月よみ山路」は、栗を贅沢に使った羊羹を竹皮で包み、蒸し上げた和菓子。やわらかくほどけるような食感の中に、ほっくりとした栗の甘みが広がり、素朴でやさしい味わいが楽しめます。竹皮のほのかな香りが重なり、ひと口ごとに風味の奥行きを感じられるのも魅力です。
栗の存在感をしっかりと感じられる一品で、シンプルながらも満足感のある仕上がり。長く親しまれてきた味わいで、和菓子好きの方へのお土産はもちろん、落ち着いた雰囲気の贈り物としても選びやすい一品です。

出典:清香室町
「金澤文鳥 加賀紅茶味」は、まろやかな加賀紅茶の風味を餡に合わせた、香り豊かな羊羹。しっとりとなめらかな口当たりの中に、紅茶のやさしい甘みと上品な香りが広がり、和菓子でありながらどこか洋菓子のような軽やかさも感じられます。中に入ったいちじくやクランベリーのドライフルーツがアクセントとなり、ほどよい酸味が全体の味わいを引き締めてくれます。
フルーツティーを思わせるような華やかな味わいと、桜文鳥をあしらった愛らしいパッケージも魅力のひとつ。見た目のかわいらしさと上品な風味を兼ね備えており、家族や友人へのお土産はもちろん、女性や甘いもの好きの方への贈り物にも選びやすい和スイーツです。

出典:金沢うら田
「加賀八幡 起上もなか」は、金沢の郷土玩具「加賀八幡起上り」をかたどった最中。ころんとした愛らしい形が印象的で、見た目からも金沢らしさを感じられる和菓子です。香ばしい最中の皮に、北海道産小豆を使った小倉餡を挟み、サクッとした軽やかな食感と、やさしい甘みが広がる味わいに仕上げられています。
「加賀八幡起上り」は子どもの健やかな成長を願う縁起物として親しまれてきたことから、お祝いの気持ちを込めた贈り物にも選ばれている一品。見た目のかわいらしさと意味のある背景をあわせ持ち、家族や友人へのお土産はもちろん、出産祝いなどのシーンにも選びやすい和菓子です。

出典:和菓子村上
「わり氷」は、砂糖と寒天から作られた、見た目にも美しい和菓子。表面はシャリッと軽やかで、中はしっとりとやわらかく、ひと口ごとに異なる食感が重なり合う独特の口当たりが楽しめます。やさしい甘みが広がり、シンプルな素材ならではのすっきりとした味わいに仕上げられています。
宝石のようにきらめく色合いも印象的で、見た目の華やかさがあるのも魅力のひとつ。上品なパッケージとともに、家族や友人へのお土産はもちろん、女性や甘いもの好きの方への贈り物にも選びやすい一品です。

出典:和菓子村上
「ふくさ餅」は、やわらかな求肥餅とこし餡を、香ばしく焼き上げた生地で包んだ和菓子。しっとりともっちりとした焼き皮の中に、なめらかなこし餡が広がり、やさしい甘みと軽やかな口当たりが楽しめます。焼き目の香ばしさがアクセントとなり、シンプルながらも奥行きのある味わいに仕上げられています。
甘さを抑えた上品な風味で、幅広い世代に親しまれているのも魅力。落ち着いた印象があり、家族や友人へのお土産はもちろん、きちんと感のある贈り物にも選びやすい和菓子です。

出典:落雁 諸江屋
「花うさぎ」は、嘉永二年創業の老舗・諸江屋が手がける落雁。和三盆糖と糒(ほしいい)を使って作られており、口に含むとほろりとほどけるように溶け、上品でやわらかな甘みが広がります。軽やかな口どけと繊細な味わいが特徴で、ひと粒ごとに和菓子ならではの奥ゆかしさを感じられる一品です。
和紙で包まれた姿がうさぎのように見えることから名付けられた愛らしい見た目も魅力。巾着や千代箱など華やかなパッケージも印象的で、見た目の美しさと味わいの両方を楽しめます。家族や友人へのお土産はもちろん、女性や和菓子好きの方への贈り物にも選びやすい和スイーツです。

「YUKIZURI」は、パティシエ・辻口博啓が手がける、サクサクとした食感が特徴の焼き菓子。フランス伝統菓子サクリスタンをヒントに、バターの風味豊かな生地を香ばしく焼き上げ、表面にまぶした砂糖が軽やかな甘みを添えています。ひと口ごとに広がるサクッとした歯ざわりと、やさしい甘さのバランスが魅力です。
金沢の冬の風物詩「雪吊り」をモチーフにしたネーミングも印象的で、土地の情景を感じさせる一品。軽やかな食べ心地で幅広い世代に親しまれ、家族や友人へのお土産はもちろん、気軽に配りやすい焼き菓子としても選びやすいスイーツです。

出典:こまつ町家文庫
石川県小松市の旧市街地にある築90年の町屋をリノベーションした「こまつ町家文庫」。店内にはずらりと古本が並び、カフェメニューを堪能しながら読書を楽しめるスポットです。
ここでは「世界文学ジャム全集」と名付けた手作りジャムの販売を行っており、金沢市内でも購入できます。世界の名作文学のタイトルにちなんで、「ドン・キナーコ(『ドン・キホーテ』から)」、「苺の肖像(『母の肖像』から)」、「すももたろう(『ももたろう』から)」などユニークな名のジャムが並びます。
ジャムにはできる限り地元の食材や身体に優しい素材を厳選。砂糖は最小限で、無添加・無着色で作っているため、お子さまにも安心して与えられます。

出典:加藤皓陽堂
「うちわ煎餅」は、うちわの形をしたお煎餅にすり蜜を化粧引きし、四季折々の風景を描いた風情溢れるお煎餅です。もち米の優しい風味と和三盆糖のほんのりとした上品な甘さが心和ませる「うちわ煎餅」。1枚1枚、丁寧に自然乾燥しているため量産できない貴重な品です。
うちわが重宝される7~8月は注文が混み合う金沢の夏の風物詩でもある「うちわ煎餅」。見かけたら購入しておきたい一品です。

出典:逸味潮屋
昭和54年から続く潮屋の看板商品「鰤のたたき」は、脂がのった国産の鰤を奥能登の揚げ浜塩で「塩たたき」にしたあと、職人が手作業でひとつひとつ炙り、旨味を閉じ込めた最高の一品となっています。食べた瞬間、表面の焼きの香ばしさと、とろける濃厚な鰤の脂と旨味が口の中に広がり、満足感を最大限に高めてくれるでしょう。
そのまま食べても美味しいですが、わさびや醤油、薬味をつけて食べるのもおすすめです。お土産としても最適ですが、自身の分も購入してその美味しさをぜひ味わってみてください。

出典: みやこや
「柿の葉寿司」は、酢飯と具材を柿の葉で包んだ、香り豊かな郷土料理。柿の葉のさわやかな香りがふんわりと広がり、ほどよい酸味の酢飯と魚の旨みが重なり合う、バランスの取れた味わいが楽しめます。しっとりとした口当たりで、ひと口ごとに素材の風味が引き立つ一品です。
金沢では、鮭や鯛などの具材を使うことが多く、やさしい味わいの中にしっかりとした旨みが感じられるのも特徴。さっぱりと食べやすく、食事としても楽しめるため、自分用のお土産としても選びやすい郷土の味です。

出典:加賀麩不室屋
お湯を注ぐと飛び出す具と本格的なお吸い物を楽しめる「ふやき御汁 宝の麩」。加賀麩と向き合って160年の歴史を持つ加賀麩不室屋が販売するインスタントのお吸い物です。
昆布だし香る「おすまし」や麹の香りが濃厚な「田舎みそ」、料亭の味「赤だし」、コンソメの黄金色が美しい「コンソメスープ」など、9種類がラインナップ。色とりどりの具材は、日々の食卓を彩り、特別な一膳にしてくれます。可愛らしい形の麩は、お子さまも喜ぶこと間違いなし。ご家族向けにもおすすめのお土産です。

出典:目細八郎兵衛商店
「和菓子まち針」は、和菓子をモチーフにした愛らしいデザインの待ち針。練り切りや桜餅、いちご大福などをかたどった小さなモチーフが印象的で、ひとつひとつ丁寧に作られた繊細な仕上がりが魅力です。見ているだけでも楽しく、和のやさしい雰囲気を感じられる一品です。
針山に差せば、まるで和菓子が並んでいるかのような華やかさが生まれ、裁縫の時間をより楽しいひとときにしてくれます。金沢らしい工芸の要素と遊び心を兼ね備えており、甘いものが苦手な方へのお土産や、雑貨好きの方への贈り物にも選びやすいアイテムです。

出典:箔座オンラインショップ
「CHAYA cosme オンブライトアイシャドウ 金衣」は、金箔を配合した華やかな輝きが特徴のアイシャドウ。ひと塗りで繊細なゴールドのきらめきが広がり、上品で印象的な目元を演出してくれます。軽やかなつけ心地で肌なじみもよく、自然なツヤ感とほどよい華やかさが楽しめるのが魅力です。
金沢の伝統である金箔を取り入れたコスメとして、見た目にも特別感のある一品。単色使いはもちろん、手持ちのアイシャドウと重ねてニュアンスを変えることもでき、日常使いから特別なシーンまで幅広く活躍します。女性へのお土産や、自分へのご褒美にも選びやすいアイテムです。

出典:かなざわカタニ
「金箔調クリアファイル」は、金沢の金箔メーカーが手がける、華やかな見た目が印象的なアイテム。蒸着箔によって金箔のような輝きを表現しており、光の当たり方によってきらめきが変わる美しい仕上がりが魅力です。軽やかな素材ながらも存在感があり、日常使いの中でさりげなく特別感を楽しめます。
金沢らしい意匠を取り入れたデザインで、実用性と見た目の美しさを兼ね備えているのもポイント。食べ物以外のお土産として選びやすく、友人や同僚への気軽な贈り物にもぴったりの一品です。

出典:月見堂
「あんといろ」は、きんつばの名門・中田屋が手掛ける「月見堂」の、色彩豊かな最中種(皮)と小豆餡を楽しむ一品です。パステルカラーの紫や緑、黄色、ピンクなど6色の最中種に、粒が大きく皮が破れにくい能登大納言を使用したあんこをお好みで挟む、楽しさがあります。
「あんといろ(=餡と色)」の名前のとおり、見た目の華やかさと上品さが特徴。カラフルな見た目と小豆の豊かな風味、パリパリ食感が楽しい一品は、女子会へのお土産にもおすすめです。また、可愛い商品が好きな方や、和菓子好きな方、小さなお子さまがいるご家庭への贈り物にも重宝する逸品です。

出典:丸八製茶場
「献上加賀棒茶」は、昭和天皇に献上されたことで知られる、石川県を代表する焙じ茶です。一番摘みの茶の茎を、独自の技術で浅く芯までふっくらと焙煎。琥珀色に輝くお茶は、芳ばしい香りと澄み切った味わいが特徴です。
テトラ型のティーバッグは、飲みたいときに湯呑やコップに入れて熱湯を注げばすぐに本格的な味わいを楽しめます。後片付けも楽なため、忙しい女性へのちょっとした気遣いになります。
茶葉がゆったりと広がり、急須で淹れたような本格的な味わいをご自宅で手軽に再現可能。スタイリッシュなパッケージも魅力で、自宅にあるだけで生活の質が上がったような気分を味わえます。仕事や家事の合間に上質なリラックスタイムを過ごしたい大人の女性へ贈る、間違いのない手土産としておすすめです。

「金沢金箔ふるや紙」は、金箔の街・金沢ならではの贅沢なスキンケアアイテムです。商品が開発された当時から受け継がれる門外不出の製法で作られるあぶらとり紙は、柔らかく肌の凹凸に優しくフィット。繊維の密度を極限まであげており、肌に当てるだけで余分な皮脂を驚くほど素早く吸収してくれます。
独自の凹凸加工により、メイクを崩さずテカリだけをオフできる高い機能性が自慢。驚くほどの吸収力を誇り、一度使えばその差を肌で実感できます。金色の表紙が華やかな一品は、鞄から取り出すたびに優雅な気分を演出してくれます。自分磨きに余念がない美容好きの友人や、金沢らしい実用的で特別感のある記念品を求めている方におすすめのお土産です。

出典:直江屋源兵衛
「金沢のこだわり醤油でつくったくるみ」は、金沢・大野の醤油蔵と、おつまみのホクチンがコラボした、甘じょっぱさがクセになる和スイーツです。大粒のくるみを、無添加丸大豆醤油・もろみの雫に水あめ、砂糖などで丁寧に味付け。添加物を一切使用していないため、くるみと醤油、両方の良さが引き立てられています。
カリッとした軽快な食感と甘じょっぱさは、お茶請けとしてはもちろん、コーヒーやワイン、日本酒のお供にも最適。レトロで温かみのあるイラスト入りのパッケージで、金沢土産としても人気があります。健康や美容を意識したおやつを選びたい方や、お酒とのペアリングを楽しむグルメな女性へのギフトに最適な一品です。

出典:百番屋
「入浴タブ缶FUROU」は、金沢の温泉文化をモダンにパッケージした、お洒落な入浴剤です。ヒノキや花などのベーシックな香りをはじめ、石川・富山・福井の北陸三県をイメージした香りと色の商品も。パッケージもそれぞれの名産や景色、石川県の伝統工芸品・九谷焼などをモチーフにしており、金沢をはじめとした北陸らしさを感じられるお土産になっています。
九谷焼シリーズでは、合成着色料、アルコール、パラペンフリーの無添加処方。敏感肌の方にも嬉しい仕様になっています。デザイン性の高いパッケージから、使い終わった後も小物入れとして手元に残したくなる魅力があります。旅行の余韻を自宅でも楽しみたい方や、日頃の疲れを癒してほしい大切な方への「お疲れ様」の気持ちを込めた贈り物に最適です。

出典:たい焼き工房 土九
「金沢たい焼き」は、薄く焼き上げた皮のサクッとした食感が特徴のたい焼き。軽やかな口当たりの生地の中に、粒あんやカスタード、抹茶クリームなどの餡がたっぷりと詰まり、ひと口ごとにやさしい甘みが広がります。外は香ばしく、中はしっとりとしたバランスの良い味わいが楽しめる一品です。
フレーバーのバリエーションが豊富で、好みに合わせて選べるのも魅力。現地で焼きたてを味わうのはもちろん、冷凍タイプを持ち帰れば、自宅でも出来立てのような美味しさを楽しめます。自分用のお土産としても選びやすい、気軽に楽しめる和スイーツです。

出典:柴舟小出
「山野草」は、蒸しカステラをベースにしたやさしい味わいの和菓子。しっとりとした口当たりの生地に、抹茶のそぼろ餡を重ねた二層仕立てのものや、加賀の丸芋を使ったかるかん風の生地など、異なる食感と風味を楽しめるのが特徴です。ひと口ごとにやわらかな甘みが広がり、軽やかな食べ心地に仕上げられています。
「山」「野」「草」と、それぞれに異なる味わいが用意されており、食べ比べができるのも魅力。上品でやさしい甘さはコーヒーや紅茶とも相性がよく、幅広いシーンで楽しめます。個包装で配りやすく、家族や友人へのお土産はもちろん、気軽な贈り物にも選びやすい和スイーツです。

出典:ホッカ
「揚げあられビーバー」は、北陸で長く親しまれている揚げあられ。北陸産のもち米を使ったあられに、日高昆布の旨みを練り込み、香ばしく揚げることで、サクサクと軽やかな食感に仕上げられています。ひと口ごとに広がる昆布のやさしい旨みとほどよい塩気が特徴で、シンプルながらもあとを引く味わいが楽しめます。
地元で愛され続けてきた親しみのある一品で、気軽に楽しめるのも魅力。甘いお菓子とはひと味違うお土産として、家族や友人への贈り物はもちろん、お酒に合わせて楽しみたい方にも選びやすいスナックです。

出典:茶菓工房たろう
「キューブのもなか「窓」」は、アーモンドパウダーが香ばしい最中種(皮)のなかに、ホイップバターと粒あんが入った2cm四方の立方体が珍しい最中菓子です。ホイップバターの軽やかさと、とろっとした粒あんのハーモニーが新感覚の「キューブのもなか「窓」」。トースターで少し加熱すると最中種のパリッと感が増し、なかのほんのり溶けたバターとの相性がさらにマッチして、また違った味わいになります。
プレーンタイプ以外にも季節限定のテイストも販売されるので、合わせてチェックしてみてください。

出典:石川百右衛門
希少価値の高いルビーロマンで作られたワインを煮詰めた、香りたっぷりのシロップをラングドシャ生地に馴染ませてじっくりと焼き上げた「ルビーロマンラングドシャ」。サクサクのラングドシャを口に運ぶとほのかにルビーロマンの香りが漂います。
香りはもちろん味も一級品。上品な甘さで幅広い年代に喜ばれる一品です。お菓子としてはもちろん、ワインのお供にもおすすめのお土産です。
金沢のお土産には魅力的なものがたくさんあります。特に「きんつば」や「柿の葉寿司」など定番のお土産は、観光客からの人気は抜群。食べ物以外にも、「金箔調クリアファイル」や「和菓子まち針」など金沢の名物品をお土産に選ぶのもよいでしょう。
金沢を訪れる際にお土産に何を買うべきか悩んでいる人は、今回紹介した商品の中から見つけてみてはいかがでしょうか。
※こちらの記事は旅サラダPLUS編集部が2026年4月に更新しました。
※記載の内容は取材・調査時点のものであり、ご利用時と異なる場合があります。実際に店舗に行かれる際には在庫の有無等のご確認をお願いします。
※記事内で紹介した商品をECサイトで購入すると売上の一部が旅サラダPLUSに還元される場合があります。
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