【松下奈緒の推しのイッピン】生で食べて！茨城県『本田農園』の甘い水分たっぷりのドルチェドリーム

松下奈緒さんの推しのイッピンは、茨城県水戸市郊外にある『本田農園』が作るとうもろこし、「ドルチェドリーム」です。イタリア語でスイーツを意味する、ドルチェと名前にある通り、その甘さは別格。到着したら、すぐに生のまま食べて欲しいという、生産者の本田さんも自信のイッピンです。

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松下奈緒さん

「今年初めて出会ったとうもろこしです。水戸にある直売所に行き、みずみずしいとうもろこしの虜になりました。柔らかい粒の中からじゅわっと弾ける水分がとっても甘くて、びっくりしました。時期により品種は異なりますが、本田さんこだわりのとうもろこしを是非食べてみてください！」

【コレうまポイント】

①甘い水分がじゅわーっ！ 「飲むとうもろこし」とも呼ばれる新品種「ドルチェドリーム」

②早朝から収穫して出荷。オリジナルボックスに縦に入れて新鮮さをキープ

③収穫1週間前のオリジナル”魔法のような肥料”でいっそう甘く！

【コレうまポイント①】甘い水分がじゅわーっ！ 「飲むとうもろこし」とも呼ばれる新品種「ドルチェドリーム」

本田農園では、10アール（1000平方メートル）の畑で複数品種のとうもろこしを育てています。今回松下さんがおすすめするのは、ドルチェドリーム。2017年に栽培が開始された新しい品種です。黄色と白色の２色が混ざったバイカラーで、糖度はなんと18度～20度。フルーティーな甘さと、水分が豊富という特徴を持っています。

ぎっしり詰まった実にかぶりつけば、一口ごとにじゅわっ、じゅわ〜っと中から甘い水分が弾けて口の中に広がります。一口食べれば、とうもろこしの印象が変わってしまうはずです。

【コレうまポイント②】早朝から収穫して出荷。オリジナルボックスに縦に入れて新鮮さをキープ

夏が旬のとうもろこし。本田農園の収穫作業は日の出前から始まることも。日中の日差しで光合成をしたとうもろこしは夜間に栄養を溜め込み、甘くなるという性質があります。光合成を始める直前がもっとも糖分を蓄えているので、その時間を狙って収穫しています。

とうもろこしは鍋に火を入れてから取りに行けと言われるほど、採れてからの時間がおいしさに影響する野菜です。常温では24時間で糖分が半減するとも言われます。そのため収穫後のとうもろこしは、朝9時までに集荷センターへ持っていき、冷蔵便で発送。発送用のオリジナルボックスは、とうもろこしが縦に入るようになっています。実っていた姿を保ってやると野菜にストレスがかからず、鮮度が保てるのだとか。

【コレうまポイント③】収穫1週間前のオリジナル”魔法のような肥料”でいっそう甘く！

本田農園代表の本田武士さんは中学卒業後に農業の道へ。22歳で独立して、自分の農園でとうもろこし栽培を始めました。近隣の畜産農家からもらった堆肥を使い、畑の場所ごとに条件を変えてデータを収集するなど、独自に研究しています。

収穫1週間前にはオリジナルのお酢を使った液体肥料の散布も行っています。お酢に含まれるアミノ酸が、とうもろこしに光合成を促すため、より甘くなり、大きさやとうもろこしの艶もよくなります。このため、本田農園の「ドルチェドリーム」は糖度18度以上という驚きの甘さのとうもろこしになります。

到着当日はぜひ生のままかぶりついて、甘さと弾ける水分を堪能してください。その日に食べられないものは、電子レンジで調理してから保存するのがおすすめ。2～3日で食べるなら冷蔵庫に。より長く保存する場合は冷凍庫に入れて保存してください。

松下さんが、虜になった本田農園のとうもろこし、ドルチェドリーム。スタジオで食べた出演者の皆さんも、甘さと水分の多さにびっくりしていました。驚きの甘さをぜひ体験してみてください。

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2023年8月12日放送でご紹介

【ミライアグリ本田農園】ドルチェドリーム「生でたべられる」とうもろこし

3,000円(税込) 0円(税込)

黄金の甘味。生で食べられるとうもろこし！！

ドルチェドリームは白と黄色の粒が混ざったポップな見た目と、おどろきの甘さが特徴の品種です。
ほおばると口いっぱいにあふれる果汁の多さから、生産者の間では「飲むトウモロコシ」とも呼ばれるほど。
やわらかな粒皮、溢れる濃厚な甘みと果汁は、飲み物に例えられるほどジューシーです。
ぎっしり実の詰まった大きなふさの食べ応え、食べやすい粒離れの良さも魅力です。
甘さが強烈で旨みが濃いだけでなく、フルーティーな風味が素晴らしいです。
果汁が多く糖度18度を超えるフルーツのようなトウモロコシで生で食べるのがオススメ。

購入はこちら

※販売サイトに移行します

お申込み受付期間	2023年8月30日（木）まで（9/20(水)～10/31(火)の期間内に出荷）
セット内容	９本
商品重量(約)	3.5kg
原材料	茨城県産　トウモロコシ
お申込み・お届け に関して	■8/30(水)までの予約受付後、商品のご準備が完了次第、随時発送します。 到着までにお時間いただきますがご了承ください。 ■お届け希望日はご指定いただけません。 ■ギフト包装およびギフト用配送は承っておりません。 ■商品の配送は、日本国内に限らせていただきます。また、島しょ部など一部、配送不可の地域がございます。 ■早朝に収穫しヤマト運輸の当日便（当日便対応地域の方のみ）で出荷します。 ■お申し込み後の変更・キャンセルはお受けできませんので、あらかじめご了承下さい。
最大同梱数	3セット
配送方法	産直配送・冷蔵発送
保存方法	冷蔵　※到着後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
消費期限	出荷日より冷蔵にて3日
生産地	茨城県産
返品について	返品不可