蘇州林ちゃんぽん・皿うどん店

「長崎新地中華街」にある、ちゃんぽん・皿うどんのレストラン。通常よりも細い極細麺の皿うどんが評判で、しっかりと揚がったサクサクの麺に具材たっぷりの餡がよく絡む。人気を二分するちゃんぽんは、鶏ガラだけにこだわった独自のスープがおいしさの決め手。スープで煮込まれたプリプリ麺とシャキシャキの炒め野菜の食感が楽しめる。お土産用商品の販売もあり。