饅頭処つかもと

輪島市河井町にある老舗の和菓子店で、看板商品は輪島の銘菓「えがらまんじゅう」。滑らかなこし餡をモチ粉で包み、クチナシで鮮やかな黄色に染めたモチ米をつけて蒸し上げた珍しい和菓子である。イガ栗に似た見た目から「イガ」が訛って「えがら」と呼ばれるようになったと言われ、縁起の良い「縁賀良」とも書く。早い時間に売り切れることも多い人気商品である。

INFORMATION

住所	石川県輪島市河井町朝市通り
電話番号	0768220672
時間	8:00-20:00(売切れ次第終了)
駐車場	なし
クレジットカード	不可
Wi-Fi	なし
喫煙	不可