【愛媛県・八幡浜市】なかまる印!地元の自慢を発掘リポート
NAKAMARU
2022/12/10
5つの太陽で桁違いの旨さ!西宇和みかん
今回はみかんの一大産地、愛媛県八幡浜市から。 中丸君が発掘したのは、「5つの太陽を浴びて育つ西宇和みかん」。「5つの太陽」とは太陽の光、宇和海から反射する太陽光、石垣から反射する太陽光、畑に敷き詰められた白いシートに反射する太陽光、白く整備された園内道から反射した太陽光。太陽光を浴びれば浴びるほど、糖度が上がるといわれるみかん。 5つの太陽で育つ西宇和みかんは糖度が12度以上あるものも多いそう。その美味しさを歌声にのせて広めようと頑張る生産者のコーラスグループも登場!一緒に歌って皆さんと仲良くなった中丸君。 絶品アレンジみかんグルメをたっぷり教えてもらう!
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