1982年の創業以来、チーズは受賞多数。長野県東御市の「チーズ工房のピザ4種セット（冷凍）」
2026.09.19
『アトリエ・ド・フロマージュ』は、長野県東部の浅間山麓に位置する東御市で1982年からナチュラルチーズを作っています。今回ご紹介する「チーズ工房のピザ4種セット（冷凍）」は地元産生乳で作ったチーズを使っています。今回の4種類は、チーズや食材の味わいを堪能できるものばかり。オーブンやトースター、またはフライパンで焼くだけで、本格的な味わいが楽しめます。
【コレうまポイント】
【コレうまポイント①】バラエティ豊かな人気のピザ4種類
今回のセットは人気の4種類を組み合わせました。「マルゲリータ」はチーズ、トマトソース、バジルとシンプルな味わいが人気。「信州きのことベーコンのピザ」は、信州産にこだわったピザで、ベーコンは八ヶ岳のハム専門店『きたやつハム』製で、信州産きのこはあらかじめ炒めて味わいを凝縮させている、まさに信州の味わいが凝縮したピザです。
「にんにくと小エビのピザ」は、プリッとした食感の小エビと青森田子産にんにくを効かせた、パンチのある味わいが人気です。4種類のチーズを使った「クワトロピザ」は、自慢のチーズをたっぷり使ったチーズ工房ならではの1枚です。どれもクリスピーな薄い生地を使っています。
【コレうまポイント②】主役にも具材の引き立て役にもなる自慢のチーズ
チーズの味は土地の風土によって左右されることも多いもの。『アトリエ・ド・フロマージュ』では、周辺の酪農家が飼育するホルスタイン種、関連する牧場で飼われているジャージー種、ブラウンスイス種の牛乳をブレンドして作られています。現在その総数は20種類ほど。フレッシュタイプ、白カビタイプ、ウォッシュ、青カビ、モッツァレラなど、タイプもさまざまです。
今回のピザには、長い熟成期間を経て旨みが凝縮されたチーズを使用。「クワトロピザ」には工房自慢のブルーチーズも使用しています。
【コレうまポイント③】創業者の情熱と東御市の気候が生んだチーズ工房
『アトリエ・ド・フロマージュ』の創業は1982年。日本でまだフランスのナチュラルチーズが珍しかった時代に誕生しました。創業者はフランスのチーズの味わいに感動して、留学。本場の技術を学び、帰国後に東御市にチーズ工房を立ち上げました。
東御市は日照時間が長く降水量が少ないため発酵食品づくりに適しており、”日本のブルゴーニュ”と称されるほど。チーズづくりに適した恵まれた環境で、試行錯誤を重ねたチーズは、国内外のコンテストでさまざまな賞に輝いています。
信州の技術と個性豊かな具材が詰まった4種のピザは、冷凍でのお届けになります。オーブンやトースター、フライパンで焼くだけで、ご家庭でもチーズがとろけた本格的な味わいが手軽に楽しめます。1枚の直径は約22cmと、ボリュームもしっかり。ランチや、ホームパーティーのごちそうとしてもご活用ください。
【アトリエ・ド・フロマージュ】チーズ工房のピザ4種セット(冷凍)
※お届け希望時期を選択されたお客様に関しましては、注文完了時に送信済みの【ABCミッケ】注文内容のご確認メールにて確認お願いします。
※商品発送時期についてのご案内はしておりません。ご了承ください。
チーズ工房がつくる人気のピザセット。4種類の味がお楽しみいただけるバラエティセットです。
1982年、信州・東御で始まった『アトリエ・ド・フロマージュ』では信州の風土と良質な生乳を生かしながら、受け継いできた技術と職人の手で、ナチュラルチーズをつくり続けています。今回は、厳選したチーズを使った、チーズや食材の味わいを堪能できる人気のピザ4種を取り揃えました。
冷凍でお届けしますので、オーブンもしくはオーブントースター、フライパンで焼くだけ簡単に食べたいときに手軽に本格的な味わいをご堪能いただけます。1枚の直径は約22cmと、ボリュームもしっかりあるので、ランチや、ホームパーティー、お祝い事などでぜひお楽しみください。
※販売サイトに移行します
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セット内容 |
マルゲリータ、クワトロピザ、信州きのことベーコンのピザ、にんにくと小エビのピザ（各直径約22cm、各1枚） |
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原材料 |
【マルゲリータ】 【クワトロピザ】 【信州きのことベーコンのピザ】 【にんにくと小エビのピザ】 |
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アレルギー表示 |
えび・小麦・乳成分・豚肉 |
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お申込み・お届け |
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最大同梱数 |
2セット |
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配送方法 |
産直配送・冷凍発送 |
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保存方法 |
要冷凍（－18℃以下）※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
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賞味期限 |
出荷日より冷凍30日 |
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生産地 |
長野県 |
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返品について |
返品不可 |
