【西出水産】第二弾!灰干し干物詰合せ(さんま・かます・ほっけ )
紀州灰干し干物の食べ比べ!
2024年の放送で紹介してだ大反響だった、西出水産の「紀州灰干し干物」の第二弾!
人気の「さんま・かます・ほっけ」を10尾入りのセットでお届けします。
西出水産の灰干製法で作られた干物は鮮度の良い魚を酸化させない新鮮乾燥が特徴で絶妙の塩味に調味された素材を空気をほとんど通さずに水分を通すセロハンに包み、火山灰を中心に、調合された自然の灰の中で余計な水分だけを抜き取ることで魚本来の持つ旨みだけを封じ込めます。
火を通すとすぐに脂がじっとりにじみ出て、美味しそうな香りがひろがります。
グリルなどで両面を焼いて、お醤油やポン酢でお召し上がり下さい。
お好みで大根おろしやすだちなどを添えるとさらに香りが良くなり美味しく召し上がっていただけます。
こだわって炭火で焼いてもらうとさらに美味しいですよ!
素揚げをして、南蛮漬けなどもさっぱり召し上がれます。
魚のうまみがぎゅっと詰まった灰干し干物をぜひお楽しみください!
※販売サイトに移行します
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お申込み受付期間 |
2026年3月15日(日)まで |
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セット内容 |
灰干しさんま 6尾 |
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商品サイズ(約) |
41cm×27cm×4.5cm |
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原材料 |
さんま(国産)・かます(国産)・真ホッケ(国産)・食塩 |
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お申込み・お届け |
■商品のご準備が完了次第、順次発送。ご注文からお届けまで30日以上かかる場合がございます。ご了承ください。 |
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最大同梱数 |
3セット |
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配送方法 |
産直配送・冷凍発送 |
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保存方法 |
冷凍(‐18℃以下) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
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賞味期限 |
製造日より30日 |
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生産地 |
和歌山県 |
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返品について |
返品不可 |
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