ecomo Bakery(エコモベーカリー)

横浜市元町にあるベーカリーカフェ。コンセプトは地球にも体にも優しい素材を使い美味しく仕上げる。素材には国産有機の小麦、無農薬フルーツや野菜を使用。コーヒーは世界中から高評価を受けているデターラ農園産。コールドプレスジュースに用いる素材もオーガニック。商品の中には旬の食材を使った季節のパンやミニタルトなどスイーツも豊富に用意されている。