明壽庵

JR東十条駅から10分ほど歩いた場所にある「明壽庵」は、1889年(明治22)創業の「明治堂」、1887年(明治20)創業の「石鍋商店」、1925年(大正14)創業の「王子製餡所」の3社のつながりから生まれた店である。代表商品は「あん食パン」で、あんこは王子製餡所が開発し、パンは石鍋商店の小麦でんぷんを使用している。その絶妙なバランスと奥深い味わいは見事である。