なかむらの柿の葉すし本舗

白神山地
  • 白神山地

JR「粉河駅」から徒歩5分、または阪和自動車道「泉南IC」から府道63号経由で30分。和歌山県北部の郷土料理「柿の葉すし」の専門店。保存料や添加物は一切使用せず、ひとつひとつ心を込めて手作りしている。秘伝の合わ酢を使ったすし飯にサバをのせて柿の葉でくるんだ定番の「柿の葉すし」はもちろん、この地域だけの「じゃこ寿司」もお薦め。鮎一匹が姿のままのっている「鮎ずし」も人気がある。

INFORMATION

住所 和歌山県紀の川市粉河73
時間 11:00-17:00

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