【推しのイッピン】富士山の湧き水と伊豆の海の恵み『ところてんの伊豆河童』の「ところてん・フルーツあんみつ 旅サラダマルシェオリジナル木製てん突きセット」全15食入り
2026.08.07
今回の推しのイッピンは、暑い夏にぴったりなところてんとフルーツあんみつのセットです。創業明治2(1869)年『ところてんの伊豆河童』は、静岡県伊豆半島の付け根にある清水町でところてんを作っています。「ところてん・フルーツあんみつ 旅サラダマルシェオリジナル木製てん突きセット」として自慢の商品を詰め合わせました。ところてん12食とフルーツあんみつ3食、あわせて15食分に、味わい豊かなタレ・みつ12種類と木製ミニ突き棒1本がついた、たっぷり楽しめる内容です。特に突き棒で突き出したばかりのところてんは舌触りや味わいに特別感のあるイッピンです。
【コレうまポイント】
③ 12種類のタレとところてんで作ったフルーツあんみつ3種類
【コレうまポイント①】富士山麓の湧き水と伊豆の海で獲れる品質のいい天草

ところてんの主な材料は海藻の一種である天草と水だけです。静岡県の清水町にある『ところてんの伊豆河童』の工場は、すぐ近くに日本名水百選にも選ばれた柿田川の湧水が湧いています。『ところてんの伊豆河童』では、この湧水と伊豆の海で育った天然の天草を使って、昔ながらの製法でところてんを作っています。

伊豆の天草は品質の良さで知られています。海には天草の生育に適した自然環境が整っていて、海女さんたちが手作業で採取や選別を行っているのがその理由です。近年は獲れる量が減少していて、徐々に貴重な存在となっています。
【コレうまポイント②】コシのある歯応えと喉越し。突き立ては角がしっかり

木製てん突きセットのところてんは、1パックに3人前(6本)が入っています。1本ずつてん突きの中に入れて、にゅーっと押し出していただきます。『ところてんの伊豆河童』のところてんは、一般的なところてんより約2倍の天草を使っているので、押し出すときにはグッと力が必要です。その分コシがあって、舌触りや歯応えもたまりません。突き出す作業の楽しさはもちろん、ところてんの角がしっかり感じられるのも突き立てならではです。

ところてんは、天草20kgを大きな窯で5〜6時間ほどかけて炊いて、絞った煮汁を固めて作ります。天草の選定と煮出し具合の見極めが食感を左右するため、季節や気温に応じて調整を重ねています。色の濃い天草と白っぽい天草を、なんとも言えない飴色に仕上がるようにブレンドするのも職人技です。見た目にも涼やかで、ほんのり海の香りが感じられるように仕上げています。
【コレうまポイント③】12種類のタレとところてんで作ったフルーツあんみつ3種類

今回のセットでは、『ところてんの伊豆河童』自慢の12種類のタレやみつを一緒にお届けします。定番の酢醤油や黒みつのほか、静岡らしい「わさびドレッシング」と酸味の強い早生みかんを使った爽やかな「サウナところてんつゆ」、ごまだれ、玄米黒酢、梅しそ、柚子みつ、めんつゆ、抹茶みつ、三杯酢、ほうじ茶みつと味わい豊か。お気に入りを見つけてみてください。

甘いものが好きな方にはたまらないフルーツあんみつも3種類入っています。3種類に共通して入っているのは、角切りにしたところてんと、みかんや白桃などのフルーツ、赤えんどう豆、つぶあんです。蜜の味は黒みつと白みつ、そして「フルーツお抹茶かさね」は抹茶みつが付いていて、ところてんにも抹茶が混ぜ込まれています。寒天よりも固い食感も楽しめるところてんのフルーツあんみつも、冷たくして召し上がってください。
冷たくて夏のおやつにぴったりな、ところてんとフルーツあんみつ。清水町の美しい湧き水と伊豆の海の恵み天草から生まれた、涼やかな見た目とさっぱりした味わいをお楽しみください。お子さんのいる家庭やヘルシー志向の方へのギフトにもぴったりです。