Artichoke chocolate(アーティチョークチョコレート)

江東区三好4丁目にあるチョコレートショップ。焙煎の方法や時間、温度を豆ごとに調節し、産地ごとの特製を表現したクラフトチョコレートを使い、板チョコレートや、トリュフ、ボンボン、ナッツやフルーツのチョコレートなどを製造・販売している。また、カカオの味を凝縮したカカオエスプレッソや、ホットチョコレートなどのドリンクも。