菓子工房トーイズスウィート

白神山地
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朝里ICから朝里川温泉方向へ約10分、外壁に描かれたポップでアメリカンなロゴが目印の洋菓子店。創業から20余年、地元客に愛され続けるこだわりのフランス菓子を製造販売している。オーナーシェフは10年間ヨーロッパで研鑽を重ねた実力派。札幌京王プラザホテルのフランス料理長を務めた経験を持つ。赤井川村山中牧場の低温殺菌牛乳に脂肪分48%のまろやかな生クリームをたっぷり流し込んだ「おたる生クリームプリン」は、濃厚なのに後味すっきりなお店自慢の逸品だ。コーヒーフレーバーの苦みが優しい口どけの甘さをより一層引き立てている。

INFORMATION

住所 北海道小樽市朝里川温泉1-306-36
電話番号 0134540501
時間 [木-月]10:00-19:00
[火]10:00-17:00
駐車場 有り(4台)
クレジットカード 不可

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