Couleur(クルール)
金沢市十三間町にある隠れ家的フレンチレストラン。住宅街の中にひっそりと佇ずむ素朴な店舗で、店内は手前がカウンター席で、奥に半個室のテーブル席がある。メニューは伝統的な正統派フレンチ。魚料理はその日仕入れた魚介類を、魚の状態にあわせてソースを変えて調理するため、来るたびに違う味を楽しむことができる。11月から2月の狩猟期間は、イノシシやシカなどのジビエ料理も提供される。フランス産のフォアグラを使った、しっとりとしたテリーヌは人気料理のひとつ。
INFORMATION
| 住所 | 石川県金沢市十三間町93 |
|---|---|
| 電話番号 | 0762550266 |
| 時間 | [ランチ]12:00-14:00(L.O.) [ディナー]18:00-22:00(L.O.) |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | 【昼】3,001-5,000円 【夜】10,000円以上 |
| 滞在目安時間 | 60-120分 |
| クレジットカード | 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX) ※ランチは利用不可 |
| 電子マネー/スマートフォン決済 | 不可 |
| Wi-Fi | なし |
| 喫煙 | 不可 |
MAP
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