Couleur(クルール)

白神山地
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金沢市十三間町にある隠れ家的フレンチレストラン。住宅街の中にひっそりと佇ずむ素朴な店舗で、店内は手前がカウンター席で、奥に半個室のテーブル席がある。メニューは伝統的な正統派フレンチ。魚料理はその日仕入れた魚介類を、魚の状態にあわせてソースを変えて調理するため、来るたびに違う味を楽しむことができる。11月から2月の狩猟期間は、イノシシやシカなどのジビエ料理も提供される。フランス産のフォアグラを使った、しっとりとしたテリーヌは人気料理のひとつ。

INFORMATION

住所 石川県金沢市十三間町93
時間 [ランチ]12:00-14:00(L.O.)
[ディナー]18:00-22:00(L.O.)
駐車場 なし
平均予算 【昼】3,001-5,000円
【夜】10,000円以上
滞在目安時間 60-120分
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX)
※ランチは利用不可
電子マネー/スマートフォン決済 不可
Wi-Fi なし
喫煙 不可

MAP

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