大久保西の茶屋 戸隠本店

白神山地
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長野市戸隠豊岡の戸隠バードライン沿いにあるそば屋。江戸初期から代々受け継いだ伝統技法と、高原の空気と泉の湧き水を使った「戸隠流真打ちそば」を提供している。旬の山菜を使った季節の料理なども味わえる。

INFORMATION

住所 長野県長野市戸隠豊岡2763
時間 10:30-18:00(夏季は延長あり)

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