いろり屋宝船
青森県の伝統料理「味噌貝焼き」は、ホタテの貝殻に魚介や野菜、味噌を加えて煮込み、卵でとじるシンプルな料理だ。提供する店が減少傾向にある中、「宝船」では昔ながらのスタイルで提供している。香ばしい味噌とやさしい魚介の味が酒やご飯によく合う。同店では炭火焼き料理も評判である。
INFORMATION
| 住所 | 青森県八戸市六日町10 みろく横丁 やぁんせ市一丁目 |
|---|---|
| 時間 | 18:00-24:00 |
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