さかえ屋

長崎街道沿いで栄えた飯塚市に1949年(昭和24)に創業したさかえ屋は、地元の歴史や文化を反映した和菓子や洋菓子を提供している。1957年(昭和32)に登場した「すくのかめ」は、地元の弥生時代の古墳から出土した土器にちなんだ最中で、あずき餡と求肥が特徴。1984年(昭和59)に生まれた「なんばん往来」は、長崎街道で運ばれていたアーモンドをイメージした焼き菓子である。また、季節限定の地元素材を使用した商品や、本店限定商品も販売している。