丸見食堂

昭和初期創業のラーメン店。喜多方駅から徒歩3分の距離にあるお店で自然に近い無化調ラーメンを堪能することができる。ガラス張りの明るい店内はどこか懐かしいモダンな佇まい。平打ち熟成太麺に手揉みで縮れをかけたモチモチ麺はじっくり旨味を抽出したスープとの相性も抜群だ。ピリッと辛みを利かせた本格麻婆豆腐が癖になる「馬肉マーボー麺」のほか手作り餃子や海老チリソースなどの中華料理メニューも充実している。