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星のや軽井沢(ほしのやかるいざわ)

日本を代表する温泉旅館のひとつ「星のや軽井沢」。100年以上前に開かれた「星野温泉旅館」をルーツに2005年開業。谷の集落に滞在するというコンセンプトのもと、敷地内には棚田が広がり、日本の在来種に特化した植栽が行われている。77の客室は水辺や山側に建ち、それぞれ見える風景も異なる。星のや軽井沢を含む広大な軽井沢星野エリアには温泉やレストランなどが点在している。

【住所】軽井沢町星野 【電話】050-3134-8091(星のや総合予約) 【料金】水波の部屋 ルームチャージ1泊 147,000円~(食事別) 山路地の部屋 ルームチャージ1泊 112,000円~(食事別) 森の陶芸体験 1名 13,000円 ※要予約 インルームダイニング和朝食 1名 4,235円 ※要予約/山の朝食 1名 4,235円 【ホームページ】hoshinoya.com/

ピッキオ

軽井沢の野生動植物の調査研究と保全活動を行っている団体。 野生動植物を熟知したガイドと軽井沢の自然を巡るさまざまなツアーを開催している。

【住所】軽井沢町星野 軽井沢野鳥の森ピッキオビジターセンター内 【電話】0267-45-7777 【営業時間】9:30~16:00 【料金】空飛ぶムササビウォッチング ※要予約 11月30日まで 中学生~大人 3,400円/小学生 2,500円/幼児(4歳~6歳)無料 【ホームページ】picchio.co.jp/

ブレストンコート ユカワタン

ホテルブレストンコートの森に佇む一軒家レストラン。 軽井沢でしか味わえない信州の恵みを活かしたフレンチのコース料理がいただける。

【住所】軽井沢町軽井沢星野2144 【営業時間】17:30~ 【定休日】不定休 【料金】ディナーコース 27,500円 ※要予約 サービス料別 【ホームページ】www.blestoncourt.com/

軽井沢星野エリア ハルニレテラス

ハルニレの木立を生かしてつくられた、湯川の清流沿いにある小さな街。 9棟の建物に16のショップやレストランが軒を連ねる。

【住所】軽井沢町星野 【料金】HARVEST NAGAI FARM ジェラート トリプル 650円 和泉屋 傳兵衛 ころころくるみ 1個 194円

沢屋 旧軽井沢店(さわや きゅうかるいざわてん)

1952年創業。青果店として始まり、軽井沢に滞在する外国人宣教師や外国大使別荘へ新鮮な野菜や果実を収めていたところ、手作りジャムが評判となり、いつしかジャム専門店に。厳選した旬の国産の果物を生のまま自社工場で加工。「ルバーブジャム」は、ジャムを作り始めた当初から愛され続ける人気商品。

【住所】軽井沢町軽井沢746-1 【電話】0267-42-8411 【営業時間】9:15~18:00 【定休日】冬季休業 【料金】スイートコーンバタークリーム 648円 ※11月1日より 756円 【ホームページ】www.sawaya-jam.com/