【富山・富山市】コレうまの旅！ご当地名物グルメをお届け

鱒の寿し まつ川（ますのずし まつかわ）

富山の郷土料理、鱒寿司のお店。こちらのお店の鱒寿司は、生っぽさをを残して甘みのある、苦手な方でも食べやすい味が特徴で、お土産にも人気。

【住所】富山県富山市旅籠町2-10 西森ビル1F 【電話】076-494-9200 【営業時間】7：00～18：00 【定休日】不定休 【料金】鱒寿司 1重　1,600円

ラーメンエアーストリーム

地元で人気のラーメン店。看板メニューは酒粕入りのスープを使用した味噌ラーメン。 辛さを選べる辛味噌ラーメンは、辛さと酒粕の発汗作用で体の芯から温まる一品。

【住所】富山県富山市堀川小泉町510-1 【電話】076-493-0500 【営業時間】11：00～15：00、17：30～23：30（日曜は21：30まで） 【定休日】月曜 【料金】辛味噌らーめん 10辛　980円

和風焼肉 冨山育ち（わふうやきにく とやまそだち）

JA全農とやま直営の焼肉屋さん。とやま和牛は、富山の豊かな自然が生んだきれいな水や稲わらなどを食べた牛。こちらのお店は、肉以外にも富山県内産コシヒカリや入善沖海洋深層水から取れた塩、富山県内産 六条大麦から生まれた焼酎など、お肉以外も富山づくし。

【住所】富山県富山市桜町1丁目5番25号アパビラビル1F 【電話】076-431-2911 【営業時間】11：30～14：00 ※L.O.13：00、17：00～22：00 ※L.O.21：30（土曜、祝日は昼の営業はなし）　　　 【定休日】日曜 【料金】とやま和牛No.5　3,240円