今回、大仁田美咲アナが“コレうまの旅”で訪れたのは福島県・福島市。ボリューム満点の人気ラーメン店や、2022年にオープンした道の駅、福島のソウルフード「円盤餃子」のお店など、地元の方におすすめいただいたご当地名物グルメを紹介します。

 

麺処あんかつ(めんどころあんかつ)

定番のラーメンからまぜそば、つけ麺などを提供する人気店。辛いまぜそばは、豚骨と醤油を合わせたスープに極太のモチモチ麺、もやしと豚ひき肉、チャーシュー、さらに粉唐辛子をたっぷりのせたボリューム満点の一杯。辛みの量は選ぶことができ、少なめが一般的な大辛並みの辛さとなっている。

 

道の駅ふくしま(みちのえきふくしま)

2022年にオープンした道の駅。
直売所ではフルーツ王国福島ならではの季節の果物や採れたての新鮮な野菜を購入することができる。
今の時期は洋梨の生産が盛んで、なめらかな舌触りと芳醇な香りが特徴。
道の駅内にはレストランやフードコートがあり、地産地消にこだわったメニューを販売している。

 

餃子の店 山女(ぎょうざのみせ やまめ)

昭和39年創業、福島のソウルフード・円盤餃子のお店。
味付けはあっさりしているのが特徴。油で揚げ焼きにすることで、外はカリッと仲はジューシーに仕上がる。
また福島県のお酒も多く取り揃えており、県内外から多くの人が訪れる。

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