今回、大仁田美咲アナが“コレうまの旅”で訪れたのは長崎県の壱岐島。名物ウニ丼をはじめとした海鮮料理が人気の寿司店や、壱岐島のソウルフード「唐子丼」がいただける中華料理店、希少なブランド牛「壱岐牛」を提供するお店など、地元の方におすすめいただいたご当地名物グルメを紹介します。

 

三益寿司(みますずし)

長崎県の離島、壱岐島で60年以上続くお店。サザエや寒ブリなど、島の近海で獲れた地魚を提供している。
名物グルメ・ウニ丼をはじめとした海鮮料理は地元の方にも観光客にも人気。

 

福寿飯店(ふくじゅはんてん)

昭和44年から続く地元で人気の老舗中華料理店。壱岐島のソウルフード「唐子丼」がいただける。
豚のからあげに生姜風味の甘め餡が絡む、大人にも子供にも人気の一品。

 

壱岐牛・和牛 弦(いきぎゅう・わぎゅう げん)

年間900頭ほどしか出荷されない希少なブランド牛「壱岐牛」を提供するお店。
潮風とミネラル豊富な牧草で育つ壱岐牛は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」のが特徴。
口どけの良い上品な脂と、きめ細かく、柔らかい赤身を味わうことが出来る。

RECOMMENDED

おすすめ