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北海道雄武町

北海道の北東部に位置するオホーツク海に面した町。人口約4,000の小さな町ながら、4つの漁港を持つほど漁業が盛ん。栄養をたっぷり含んだ流氷が流れ着く沿岸はまさに極みグルメの宝庫!オホーツク海にあがる美しい朝日がのぞめることから「日の出の町」としても有名。
銀色に輝く美しい姿と脂乗りが特徴だと言う秋鮭「銀毛」の中でも、3kgを超えた個体を「雄宝」としてブランド化。さらにオホーツク海が育む大きな「ホタテ」も名物。

なごみ家 はる(なごみや はる)

地元で人気の飲食店。ほたてフライやほたての天むすびなどがこの時期の名物。

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