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鯛一郎クン
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2020/02/29
鯛一郎クン
愛媛県宇和島市から養殖真鯛「鯛一郎クン」をご紹介。 愛媛県は養殖鯛の生産量が日本一！その中でも、『鯛一郎クン』は最高級の養殖真鯛として取り扱われ、築地では養殖鯛の中でおよそ2倍の値段がついている。臭みがなく、モチモチとした食感が特徴。
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