大阪府泉佐野市から『ワタリガニ（ガザミ）』をご紹介。大阪湾のような浅瀬で砂地の海底に生息している。 泉佐野のある泉州地域では、「だんじり祭り」のご馳走として馴染みがあり、オスは秋、メスは内子を抱える冬が旬。泉佐野市のふるさと納税の返礼品にもなっている。

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