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北海道別海町から今が旬真っ盛りの『ホタテ』をご紹介。 釣り針のような形をした野付半島に位置する別海町。その特徴的な半島が形成する湾には、エサとなるプランクトンが勢いよく流れ込むため、天然で最高品質、そして特別大きくジャンボなホタテが育つ。 旨味が詰まった別海町のホタテは、ふるさと納税サイト「ふるラボ」の返礼品にもなっている。

【問合せ】ふるラボ 【ホームページ】furusato.asahi.co.jp

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