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スターバックス、霧島酒造との初コラボ施設誕生へ宮崎県に2026年春オープン予定

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2024/07/22

スターバックスは、霧島酒造とコラボレーションし、宮崎県都城市の霧島酒造本社増設工場北側の敷地内に、初のコラボレーション施設（名称未定）をオープンすることが決定。施設の着工は2024年秋、オープン時期は2026年春を予定しています。

スターバックス、霧島酒造と初コラボ 2026年春に施設誕生

施設は都城市を代表する霧島山や沖水川を見渡せる場所にあり、スターバックスのドライブスルーを併設した店舗、霧島酒造の直営ショップ、植物園で構成。スターバックス店舗とショップからガラス越しに植物園を見ることができるため、生き生きとした植物を眺めながら、コーヒーや買い物が楽しめる開放的な空間となります。屋外では、霧島山と沖水川を望める屋上庭園や芝生のエリアを設け、都城の豊かな自然を目の前に贅沢な時間を過ごせます。

さらにこの施設は、居心地の良さだけでなく、環境に配慮した活動を複数取り入れています。霧島酒造は、植物園の中で焼酎を製造する過程で発生する「蒸留温排水」の温熱を冬場の暖房として活用するほか、施設で利用する電力は「サツマイモ発電100％」での運用を計画しています。地域の憩いの場であるとともに、自然や環境と調和し、地域社会と共生していくための気づきやアクションにつながる発信の場としての役割も果たす予定です。

今回のコラボレーションは、これまで地域社会や自然環境について意見交換をするなど交流を深めてきた両社が、お互いが取り組む地域や環境について持続可能な未来への想いや活動に共感したことがきっかけで実現しました。

スターバックスと霧島酒造の両方の魅力を存分に楽しめる場として、さらに多くの方が自然や人とのつながりを体験できる場として誕生するコラボ施設に今から注目していきたいですね。