河童ラーメン本舗橿原店

大阪千日前発の元祖背あぶら系とんこつ醤油ラーメンの人気店。旨味を凝縮したとんこつスープは、背あぶらが効いた濃いめと、魚介系の香味油が香るあっさりが選択可能。自家製のストレート細麺は7段階から硬さを選べ、スープとの組み合わせで好みの味にカスタマイズできる。看板メニューの「河童ラーメン」のほか、豪華な「全部のせ」や、春夏限定の「冷しざる麺」なども人気。