みずほの村市場蕎舎

地元の生産農家が丹精込めて作った玄蕎麦常磐秋そばだけを使用し、無添加の材料で出来た出汁、薬味は生わさびと葱のみの、こだわりの日本そばが食べられるのが「みずほの村市場蕎舎」だ。毎月最終土曜日の夜は、目の前で蕎麦を打つ「晦日蕎麦会」も行われており、蕎麦通をはじめ多くのファンで賑わう。

INFORMATION

住所	茨城県つくば市柳橋496
時間	[平日]11:00-15:00 [土日祝]11:00-20:00