つば甚

白神山地
  • 白神山地

金沢の加賀料理は、京風・江戸風の食文化を融合し、地元の食材を使った独自の料理である。具体的な調理法ではなく、金沢の歴史や文化が一体化した料理である。その伝統を受け継ぐのが、創業1752年(宝暦2)の金沢最古の料亭「つば甚」で、前田家の鍔師から始まり、数々の偉人をもてなしてきた。この場所は、金沢の食文化を堪能するのに最適である。

INFORMATION

住所 石川県金沢市寺町5-1-8
時間 11:00-14:00(最終入店13:00)/17:00-21:00(最終入店19:00)
駐車場 あり(10台)
平均予算 【昼】10,000円以上
【夜】10,000円以上
滞在目安時間 120分以上
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済 可(Suica、PASMO、QUICPay、iD、Apple Pay、PayPay)
Wi-Fi なし
コンセント口 なし
喫煙 不可
英語メニュー あり(予約時にお伝えください)
ベジタリアンセレクション あり(予約時にお伝えください)
車椅子での入店 可

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