鳥海高原花立牧場公園

日本海東北道本荘ICから車で45分の場所にある花立牧場公園は、鳥海山を背景にした高原エリアに位置する。ジャージー牛を飼育し、新鮮な乳から乳製品を製造する工房を中心に、自然体験や動物との触れ合いが楽しめる施設である。また、HACCP認証を受けた工場「花立牧場工房ミルジー」で製造される乳製品は、ジャージー牛乳の風味と高い乳脂肪分が特徴である。併設の「ジャージーハウスカフェ」では、新鮮な乳製品の購入や特製ソフトクリームの味わいが楽しめる。