ガーデンカフェTime(タイム)

秋田県にかほ市大竹集落にある「秋田のターシャの庭」は、約300種以上の草花やハーブが息づく本格的なイングリッシュガーデンで、世界的に知られるターシャ・テューダーの庭園に似ていると評判だ。庭園は元々竹林で、ガーデナーの佐々木利子さんが開墾し育て上げた。敷地内には予約制のレストランがあり、庭のハーブや地元産の食材を使ったメニューを提供している。