お食事処ほうろく亭

割烹旅館・八文字屋に併設された食事処。三春町役場から300mほどの距離にあるお店で、名物の油揚ほうろく焼や三春そうめんなど郷土色豊かな料理を提供している。三春名物のほうろく焼きは三角の油揚げに切り込みを入れてネギを詰め、季節の甘味噌を塗ったもの。三春特産のピーマンが入ったメンチカツや季節の小鉢、煮物や生ゆばがセットになった「名物御膳」は三春の名物が一度に堪能できると評判だ。夜にはざる豆腐やにしん煮、刺身の盛り合わせなどの一品料理も楽しめる。