和食レストランさくら

山陰本線長門市駅から徒歩7分ほどの距離にある和食レストラン。新鮮な魚介を使った本格的なお刺身や、長州どりの焼き鳥や唐揚げなど、地元の食材を活かした料理を提供している。調理長は全国でふぐ刺や寿司の修行を重ねた実力派。長門市の食育推進委員を務めており、旬のメニュー開発に余念がない。健康的なメニューが充実しているため、世代を問わず多くの地元民や観光客から支持されている。