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フライ ハイビスカス ホテル(FLY HIBISCUS HOTEL)

世界最大級のラグーンを超軽量飛行機(ULM)に乗って遊覧できる。 珊瑚礁が作り出す美しいエメラルドグリーンの海を楽しんだ後は、湿地帯に自然に象られたハートマーク、通称「ヴォ―のハート」を見ることができる。

【住所】Entree sud village de Kone a gauche Kone 98860 【料金】センセーションフライト(SENSATION FLIGHT) 21,000XPF(約21,000円)

ヌメア

首都であるヌメアは、最もフランス文化が色濃く息づく街。 ヨットハーバーや石造りのチャペルのある街並みは南仏を彷彿させる風景。

ショコラ モラン(Chocolate Morand)

フランスで修業したショコラティエが営むスイーツ店。 ショーケースには、量り売りの本格派チョコレートや様々なフレーバーのマカロンが並ぶ。マンゴーやパッションフルーツなど、南国フルーツを使ったものが人気。

【住所】13 rue Porcheron, Moana Center, Quartier Latin, Noumea, Nouvelle-Caledonie 【営業時間】月曜 13:00~18:30/火~金曜 7:30~18:30/土曜 8:00~12:30、15:30~18:30 【料金】マカロン 1個160XPF(約160円)

パビヨン・デ・ヴァン(Le Pavillon des Vins)

ヌメアの中でも最も品ぞろえの豊富なワイン専門店。店内にはフランス各地から直送される1000種類のワインが並ぶ。シャンパンも約30種類あり、入手困難なヴィンテージものも購入可能。

【住所】97 rte de I’Anse Vata,BP1645,98845 Noumea, Nouvelle-Caledonie 【営業時間】月曜 13:00~17:00/火~水曜 9:00~13:00、14:00~17:00/ 木~金曜 9:00~17:30/土曜 8:30~12:30 【料金】クリスチャン・セネ カルト ヴェル ミレジム 2005(Chritian Senez Carte Verte Millesiem 2005) 5,990XPF(約5,990円)

ヒルトン・ヌメア・ラ・プロムナード・レジデンス(Hilton Noumea La Promenade Residences)

ヌメア南西部に位置する高級リゾート、アンスヴァタの中心に立つレジデンスタイプのホテル。 海と美しいガーデンに面した美しい景観が魅力。

【住所】109 Promenade Roger Laroque , Anse Vata 【料金】ストゥーディオタイプ 1泊ルームチャージ 19,000XPF~(約19,000円~)

シャンバーラ(SHAMBHALA)

現地の女性たちが愛用するカラフルな服装、ミッションローブに斬新なデザインを融合させた人気店。 地元の方のみならず観光客のお土産でも人気。

【住所】45 rue de Sebastopol Noumea, New Caledonia 【営業時間】8:30~18:00 【定休日】日曜 【料金】ミッションローブ 5,800XPF(約5,800円)

ルルーフ(Le Roof)

アンスバタの海に突き出した桟橋の突端にある水上レストラン。 海を眺めながら地元の食材を使ったフレンチをいただくことができる。

【住所】134 promenade Roger Laroque – Anse Vata 98800 Noumea 【営業時間】11:30~14:00、19:00~22:00 【料金】メバチマグロのステーキ ~ライスボール添え、マンゴートマトのバージンソース~ (Seared tune steak served with fondue leek,saffron rice crispy ball and mango,tomato sauce vierge) 4,000XPF(約4,000円)

ブルーパラダイス(Blue Paradise)

ニューカレドニアの海を楽しむ様々なアクティビティを用意している。本島西部の美しい珊瑚礁の海は、世界遺産に登録されている。中でもグリーン島周辺は絶好のシュノーケリングスポットとして人気。海の中には、色とりどりの珊瑚が海底一面に広がっている。

【住所】98804 NOUMEA, Nouvelle-Caledonie 【料金】グリーン島のジェットスキー、シュノーケリングツアー (※シュノーケル・ランチ・ヌメア送迎込み)  35,000XPF(約35,000円)~(※2人から要予約)