プリンス・エドワード島(Prince Edward Island)
プリンス・エドワード島は、カナダ東端、セントローレンス湾に浮かぶ島。風にそよぐ緑の草原、切り立った赤土の海岸線に立つ50以上もの可愛い灯台、カラフルな家が建ち並ぶ港、どこを切り取っても絵に描いたような美しい景色が広がっている。「世界で一番美しい島」と呼ばれるプリンス・エドワード島では豊かな秋の実りと をいただきながら、心穏やかな人たちに触れ合うことができる。
グラスゴー・グレン・ファーム(Glasgow Glen Farm)
島で一番美味しいと評判のチーズ工房。 オーナーのジェフさんが家族やスタッフと一緒に営むチーズ工房では毎日、店内で作られる新鮮なチーズが並んでいる。自家製チーズをたっぷり使った名物の石窯ピッツアをいただくことができる。
【料金】ピザ(The Maggie) 12CAD(約1,020円) 【ホームページ】glasgowglenfarm.ca
ザ・ビーチ・ハウス(The Beach House)
海の近くの可愛いホテル。オーナーのブレンダさんが100年前の家を買い取って改装したホテル。内装が一部屋ずつ違う。自転車を貸りて近隣を散策することができる。
【料金】ルームチャージ 1泊 180CAD(約15,300円) 【ホームページ】www.beachhouseinn.ca
ニュー・ロンドン灯台(New London Lighthouse)
プリンス・エドワード島には灯台が50以上あり、一つずつ形が違うので灯台巡りも島の楽しみ方の一つ。 こちらは、住居がセットになっている灯台。
ケープ・トライオン灯台(Cape Tryon Lighthouse)
赤土のどこまでも続く道の先にある岬の突端に立つ可愛い灯台。 灯台の下に立つと赤い絶壁と海の青のコントラストが美しい海岸線の景色を見渡せる。
ザ・ポキ・シャック(The Poké Shack)
スーリという港町にあるポキ丼のお店。日本の築地市場にもマグロを輸出しているご主人が毎日、マグロをさばく。選べるたれやドレッシングも自家製。プリンス・エドワード島はカナダ一のマグロの水揚げを誇る。
【料金】マグロ丼 15CAD(約1,280円) 【ホームページ】www.facebook.com/The-Pok%C3%A9-Shack-1847689841920541/
フォール・フレイバーズ(Fall Flavours)
9月中、プリンス・エドワード島のあちこちで開催される食の祭典。カナダ中のシェフがプリンス・エドワード島に集まり、それぞれがホストとしてイベントを主宰する。カリスマシェフ、マイケル・スミスさん主催の「トゥ・タップス&テイターズ」では、ポテト倉庫を借り切ってポテトを使った料理が振る舞われる。
【料金】トゥ・タップス&テイターズ(Toe Taps&Taters) 87CAD(約7,400円)※食事・飲み物込み 【ホームページ】fallflavours.ca/events/event/toe-taps-taters/
アイランド・ポテト・ソープ(Island Potato Soap)
ポテトの栽培が盛んなプリンス・エドワード島ならではの、オーガニックポテトを使った石けんを作って販売しているお店。ポテトを粉砕し、絞ってジュース状にしたものを固めるだけ。ローションもある。
【料金】ポテト石鹸 6.50CAD(約550円)/ポテト ローション 24CAD(約2,040円)
ザ・テーブル(The Table)
元教会を改造した素敵なレストランでお料理が学べる教室。オーナーシェフのデリックさんと食材集めをするところからスタート。プリンス・エドワード島は牡蠣の産地として有名。牡蠣ファームを訪ねたり、ハチミツを収穫したり、生産者さんとのふれあいを楽しんだ後、料理を教えてもらい試食することができる。
【料金】参加費(試食込み) 100CAD(約8,500円)~ 【ホームページ】www.thetablepei.ca/classes
ドッグボート・アドベンチャーズ(DogBoat Adventures)
ボートで海から赤い岸壁に囲まれたプリンス・エドワード島を眺めるツアー。 サンセットツアーではケープ・トライオン灯台の下で夕陽と灯台をセットで眺めることができる。
【料金】プライベート サンセットツアー 275CAD(約23,400円) 【ホームページ】dogboat.ca/tours/
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